从某种角度上来说，代表了其对福州的认可

实际上早在2007年6月，冰淇淋中的超级品牌“哈根达斯”专卖店首次登陆福建，业内就纷纷猜测小资的另一代名词星巴克咖啡何时能给福州商业锦上添花。此次，业内人士认为，星巴克经过多次选址、考察，决定把福建首家门店落户在福州市南后街，看中的就是三坊七巷在福建的资源优势和影响力。 【详细】

   此外，对于福州市民来说

福州近年来经济高速发展，众多国际顶级奢侈品牌相继入榕，而作为咖啡界“龙头老大”的星巴克却迟迟不见动静。在以往，一般只有到外地旅游时才能喝到星巴克咖啡。而在福州，“有钱都喝不到星巴克”，这不能不算是一个巨大遗憾。

因此，星巴克落户福州，无论从内心期盼还是城市荣誉感来说，都值得福州市民喜悦。

   谬论二：星巴克来了，我们过上fashion生活

作为小资的代名词，星巴克确实给福州带来了更多的时尚品位。但凭此因此就说fashion生活未免武断。一方面，福州本就有许多不错的咖啡店，虽不及星巴克，却也在店内环境、咖啡品质、店员服务等方面下了不少苦工，配得上fashion一词。另一方面，fashion与否并非仅靠开几家咖啡店就能判定，fashion本身也并非星巴克三字所能诠释。

   谬论三：星巴克开在南后街，时尚与古色不相容

有人认为星巴克与中国传统文化风格不一，将店开进三坊七巷显得有点不伦不类，并以“芮成钢请星巴克从故宫里出去”的事例作为观点佐证，但此观点显然经不起推敲。原因有二：一是星巴克三坊七巷店在设计上沿袭了明清时期传统的建筑风格，与三坊七巷古老街区和谐相称；二是星巴克落户之前，南后街已经有数家咖啡店经营，无论从生意状况还是顾客口碑来看，都不存在不和谐之处。

   谬论四：星巴克一开，周边咖啡店就惨了

这恐怕是许多好事者最为津津乐道的话题，类似于“星巴克一开，旁边几家咖啡店可就惨了”的言论屡见不鲜。虽然我们不可否认星巴克开张对周边咖啡店产生的巨大冲击力，但未必说得上生意惨淡。

首先，以南后街的人流量来说，星巴克的店容量远远不能满足需求。供需不平衡之下，自然有顾客分流到周边的咖啡馆，况且不同顾客消费水平不同，并不是人人都会挤向星巴克的。而开业当天的排队长龙，只能说明大家对星巴克落户福州的期待。

其次，星巴克的竞争力确实不小，但周边咖啡店也并非没有争夺空间。价格战、促销牌、差异化路线……其他咖啡店虽然没有如星巴克般强大的市场号召力和相继连开数店的规模气势，但正如肯德基麦当劳无法吞噬快餐业其他店的发展空间一样，星巴克所带来的，是咖啡店行业更好刺激和竞争，而非垄断。

   星巴克带来的“体验经济”

体验经济，是继农业经济、工业经济和服务经济阶段之后的第四个人类的经济生活发展阶段，是服务经济的延伸。星巴克所倡导的体验至上的商业模式，使其卖的不仅是咖啡，更是给顾客一种舒适的体验。这正如在小资当中流行的一句话：我不在办公室，就在星巴克，我不在星巴克，就在去星巴克的路上。而这句经典的话，正充分展现了体验经济所带来的魅力。

因此，当你看到昨天星巴克门口排着蔓延近半条街的长龙，只为等待那一杯属于自己的咖啡时，不必称奇也不必嗤鼻。趋之若鹜的顾客大多出于猎奇，想在第一时间感受星巴克带来的美妙体验，这是他们正当的追求，我们无从评价。这正好比世博馆门前排队入场的长龙和火车票销售点前排队买票的长龙——你不能说排队看世博的就比排队喝咖啡的高雅，正如你不能说排队买车票的就比排队喝咖啡的低俗。

结语 ：哥喝的不是咖啡，正如哥排的不是队，是寂寞！