立足时代潮头,擘画茶业蓝图。11月6日,全国茶产业标准化高峰论坛暨标准化工作年会在“中国茶都”福建安溪召开。全国茶界的大师泰斗、顶尖专家齐聚一堂,共商茶事、共话发展,为中国茶产业标准化发展注入新的强大动能。
安溪是全国重点产茶县,拥有安溪铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等国家级茶树良种。在安溪,乌龙茶制作技艺得以传承弘扬,安溪铁观音区域公共品牌建设得到长足发展,这一切离不开安溪对茶业标准化的重视与推动。从1988年制定了省地方标准,开启了安溪茶产业标准化的序幕,到全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶工作组、有机茶工作组秘书处落户安溪,安溪始终致力成为中国茶产业发展的先行者和茶业标准化体系的建设者。
“安溪县在有机茶产业发展方面成绩斐然。茶园有机生产到茶叶一品一码建设,在产业发展中始终坚持推进茶叶标准化建设。”在全国茶产业标准化高峰论坛上,海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀在致辞中表示,当前我国茶标准体系尚不完善,与国际有机标准接轨相对不足,在一定程度上制约了茶产业的快速发展,本次会议在安溪召开,对推进茶产业标准化工作具有重要作用。
论坛上,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,中国茶叶学会理事长江用文,福建农林大学教授孙威江,福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰,分别作《标准化与中国茶产业发展》、《标准化对茶叶产业应用实践-以有机茶为例》、《中国乌龙茶标准化发展与展望》、《茶庄园标准化建设理论与实践》主旨演讲,为与会嘉宾带来新思路、新方法。
为大力弘扬安溪县委、县政府“四心”“四化”兴茶理念,打造“祥有茗” 区域公共品牌,该县祥华乡于10月27日举办了2020年“祥有茗”杯秋季祥华铁观音茶王赛,茶商、茶农的参赛热情创历史新高。此次茶王赛共收到269个清香型铁观音,经层层评审,共评出金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖25名。论坛上,与会领导专家为获奖者颁奖。
谋划“十四五”茶产业高质量发展,标准化工作必当先行。当前,我国基本形成了以国家标准、行业标准、地方标准为主体,团体标准和企业标准为补充,覆盖全产业链的较为完善的茶叶标准化体系。在当日召开的福建省茶产业标准化技术委员会一届四次会议、全国茶标委乌龙茶工作组三届会议、全国茶标委有机茶工作组一届二次会议上,分别对各自领域的标准化建设工作做2020年工作总结及2021年工作规划,对拟立项的国家标准、地方标准等进行说明,并针对各项工作展开探讨。
茶产业标准化建设,是提升茶叶经济效益、社会效益和生态效益的有力途径,是巩固拓展茶业脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的粘合剂。此次全国茶产业标准化高峰论坛暨标准化工作年会由全国茶叶标准化技术委员会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、海峡两岸茶业交流协会联合主办,安溪县人民政府、福建省茶产业标准化技术委员会、中国茶叶标准化技术委员会乌龙茶和有机茶工作组承办,安溪县茶业管理委员会办公室、安溪县市场监督管理局、安溪县农业农村局协办,通过工作回顾与总结、经验分享与交流,进一步凝聚全国茶界顶级专家智慧,谋划中国茶产业标准化建设新发展。
安溪是“中国乌龙茶之乡”、世界名茶铁观音的发源地。全县茶园面积60万亩,产茶6.2万吨,涉茶总产值191亿元,连续十年位居全国重点产茶县首位,以1426.86亿元位居中国地理标志区域品牌价值第一位。安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产预备名录。茶产业已经成为安溪人民脱贫致富的支柱产业、民生产业。
“作为中国茶产业发展的一面旗帜,安溪始终高度重视茶叶领域标准制修订,将建设作为产业发展的重要驱动力,举全县之力加以推进,取得良好成效,全国茶叶标准化技术委员会的乌龙茶和有机茶2个工作组落户安溪。”安溪县副县长肖印章表示,此次全国茶产业标准化高峰论坛暨标准化工作年会在安溪盛大举办,安溪受益良多,必将加快迈上产业现代化发展的新通道。