昨天是2016年上班第一天，突然传来一个消息：
“悦庭·人人海鲜”文化宫店歇业了！！员工都上街讨薪了！！
人均150元，首推生鲜超市与传统餐饮捆绑的经营模式，开在福州老牌地标工人文化宫内，背靠福州知名企业帝苑企业，且在经营期间保持着较高人气……明明有着如此多的标签，偏偏就歇业了……业了……了……
员工曝出被拖欠了三个月工资，总额超百万，股东黄先生透露，经营一年多，亏损2000多万元！
这家餐厅共有3层，店内面积约3000平方米。黄先生说，如此大体量的店铺，每月的店租、水电成本需20多万，当初装修花了1700多万，1年多的日常经营亏损了1000万左右。
说好的人人海鲜呢
在外人看来，悦庭人人海鲜的人气还挺旺的，他们家有位原先在店内做营销的员工透露，她靠做充值会员卡相关业务，每月可抽成几千元。
微博上的评价大部分是酱紫的：
提起人人海鲜，老福州应该都知道，曾经家喻户晓，最后也在餐饮业的竞争中慢慢衰落，之后，悦庭接手了人人海鲜这个品牌，重新打造，“希望将平价、健康、绿色进行到底”。
早在2014年年底，《海峡都市报》曾报道过，时任福建帝苑集团旗下的悦庭餐饮投资管理公司总经理侯铮梁透露，2015年上半年，将在福州市区开出四家悦庭·人人海鲜，面积从四千平方米到一万平方米不等。
可结果，盼啊盼的，盼到的却是八一七路店正式歇业，正祥店装修至今仍未开业。
说好的四家店呢？
悦庭与帝苑
距“悦庭·人人海鲜”10多米，同样是帝苑企业独立品牌的“遇咖啡”，也关门歇业了……
同一集团下，两家店铺相继歇业，有业内人士猜测，帝苑是否陷入资金周转困难？
对此，黄先生予以否认，他反复强调，“‘悦庭·人人海鲜’与帝苑企业毫无关系，不是同一家公司，‘遇咖啡’会关闭，同样也只是因为人气不旺的原因，其他不便说太多。”
刚离职的一位原帝苑企业高管表示，“文化宫两家店的股东和资金链，与集团是完全分开的。”
不过小编在帝苑企业的官网上看到这么一段介绍：
“2013年，帝苑集团取得了福州市的老地标“工人文化宫”配套商业项目的改造经营权。 2014年，人人自助海鲜打响文化宫的第一炮，这是一家以平价海鲜为特色的自助式餐饮。”
包括一篇采访福建悦庭餐饮投资管理有限公司总经理侯铮樑的报道介绍，成立悦庭是帝苑为了突出原餐饮事业部的重要性与长远发展的战略需求，于2013年9月成立的，为日后悦庭餐饮进行市场资源整合、融资及资本运作打好基础，以“悦庭”冠名旗下所有经营品牌，实行连锁管理及远程监控机制，促使旗下各经营品牌相互之间存在一定的关联性，确保做到差异化的经营模式，可以覆盖到不同的受众人群。
目前，在宁德大厦帝苑企业总部，沐思酒店、遇咖啡、九十八号新食坊，依然如常营业中。
这些品牌原来都是帝苑的
当你以为帝苑只是一家KTV时，它早已建成了一个庞大的商业王国。
帝苑企业的官方网站上有一段文字介绍：迄今为止（2015年），帝苑企业在福州生根已经过了13个年头，所带领的服务性行业的蓬勃发展也是福州人津津乐道的事，共建立了“沐思城市酒店、遇?咖啡、悦庭餐饮、restart锐思达健身等众多绿色健康、娱乐向上的服务品牌。
集团分四大事业部，酒店事业部（沐思酒店管理公司）、餐饮事业部（悦庭投资管理公司）、健身事业部（锐思达健身会所），并有独立品牌：遇咖啡。
悦庭投资管理公司曾有不少品牌冒出，做为一个吃货，最熟悉的几家有：渝风汇、悦庭人人海鲜、悦庭左海房子、悦庭九十八号、环球海鲜冷餐会等等。
而这里面，除了悦庭人人海鲜文化宫店关门外，左海房子、环球海鲜冷餐会、五四路渝风汇也都在之前相继歇业了。
餐饮市场变化无常，今天有十多家新店开业，明天就可能有十几家悄然关闭。有网友评论说，2016年，实体业不好过。而许多经济大佬，也在唱衰。
2016经济，全民唱衰
关于2016年，星座是这样说的：变化相对和缓，但变化多端，环境十分动荡的一年。很多人的人生会在不知不觉之间发生根本性的逆转，有豪富或中产一步步沦为平民，亦有敢于冒险抓住机会的人这一年彻底脱离自己的阶级。
星座达人闹闹认为，这是属于少数人的一年，是“刀口上舔血”才能胜者为王的一年。
以“2016年经济”做搜索关键词，不是“悲观”，就是“最苦”，要不然就是“活下去”，无数经济学家唱衰2016年，小编只能说：吓死宝宝了。
从2008年至今，几乎每年都有人说“今年是经济最困难的一年”，之前不少网友会不屑一顾，为什么2016年会如此紧张？
问题是朋友圈有两个极端，一边是实体企业“喊破了喉咙也不知道怎么救”，一边是全民创业互联网+哈哈哈哈……
当然唯一相同的是，不少人没有安全感，就像悦庭人人海鲜的员工，谁知道放个假回来不但欠的工资没还连店都关了……
而老板也不爽，被困死在债务链里，不知道明天在哪里。
大咖们是这么说的
@《经济与投资研究》主编成吾：总体看来，对于2016年经济前景预测，两个字：悲观。一句话：经济下行尚未见底，房地产价格已经见顶。
@北京大学国家发展研究院院长姚洋：2016年大家要准备过一个苦日子，可能会是这一轮经济调整最困难的一年。这一年将会有很多企业被并购掉，被重组掉，还有一些企业可能不得已宣布破产。
@马云：2016年并不好过。过好了，你就当马云说错了；过得不好，你要相信，其实大家过得都不好，挑战只会越来越大。做企业的第一要素，就是不死，跟战士一样，上战场的第一要素，有时候不是为了赢，而是活着。预祝大家2016年不是活得好，而是2016年我们坚持再活过去！因为阳光总是在那儿，希望能够照到我们身上！
那么，企业该如何活下去？
@北京大学国家发展研究院院长姚洋：在寒冬里面，做企业的第一要务是保持你的现金流，你不要让你的现金流断掉，投资一定要谨慎，哪怕是2016年的股市再出现很大的上升苗头，我也希望大家一定要保证自己的现金流。特别是中小企业，千万不要以为股市的钱好赚，我也赚一把。有现金有血才不会倒下。第二步就是练内功，经济总是会回稳的。
@海通证券股份有限公司副总经理李迅雷：2016年投资机会比较多，因为明年是“十三五”规划的第一年，存在多种的投资机会。但主要集中在新兴产业方面，如环保节能、交通通讯、医疗教育、文化旅游，互联网等IT技术与传统产业的结合等，主题投资也内容广泛。大部分传统产业出现过剩，新兴行业方兴未艾。
@马云：经济不好的时候也有好企业，好企业，基本上经历过几个悲惨的经历，或者是自己的原因，或者是经济的原因造成的，所以我觉得，在危机关头，能熬过去的企业才有“抗体”。互联网是一场前所未有的技术革命，我们是否能把握、掌握？作为一个优秀的企业，我们要理解这个时代，要读懂这个国家。我们企业家只有真正了解自己有什么、要什么、放弃什么，企业才会走得久。
（来源：闽商在线综合海峡都市报、正和岛、好吃吧美食网等）
