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“敢为天下先、爱拼才会赢”，闽商的闯劲，造就闽商精神、成就闽商事业。改革创新，敢于担当，他们为已经过去的2019年画上了圆满的句号，也做好了静观时变、顺势而为的准备，在翻开新篇章的2020年继续做大做强，为新时代新福建建设注入新动能。
本期做客《对话闽商》的是大洲新燕（厦门）生物科技有限公司常务副总经理单勇军。2019年夯实了基础，2020年该勇敢追梦，大洲新燕将怎么做呢？
新浪：能否简要介绍一下大洲新燕（厦门）生物科技有限公司和公司的主要产品、技术等？
大洲新燕（厦门）生物科技有限公司常务副总经理单勇军：大洲新燕（厦门）生物科技有限公司是成立于2018年3月28号，现有员工290多名，是以科技创新为核心动力的食品加工企业。我们现在的产品是即食燕窝、即食海参、即食鲍鱼、即食花胶，还有和燕窝相关的各类型的饮品风味饮品，和鱼胶相关的各类型的饮品。
新浪：大洲新燕从投身燕窝产业之初，就提出了“世界燕窝、中国智造”的终极梦想，在推动中国燕窝生产加工业的智造升级上，公司是如何做的？
大洲新燕（厦门）生物科技有限公司常务副总经理单勇军：传统的燕窝都是以手工炖煮为主。我们从投身这个行业开始，就对这个行业进行了升级和重新定义。从几个方面来说，第一个我们通过设备的升级，我们和茅台、五浪液的供应商一起联合开发一个生产的罐装设备，和一些相关的封口设备。到目前为止，我们在整个设备上取得了22项专利，这是第一部分。
第二个我们和整个产业的供应链上，在上下游进行了大量的合作。比如我们中国比较出名的奥瑞金、山东立鹏，这些都是上市公司。他们全新的包材提供，在我们的生产线上得到了非常好的应用。在行业里面，我们首先去做了这种新包材的应用。
2019年的9月份，我们的战略进行了一个全新升级，叫做滋养产业赋能平台。我们想把所有滋补类产品，通过我们这种创新能力再做一遍，让我们的消费者能更加便捷地、更快速地消费到这些产品。
新浪：请总结一下公司在2019年的经营重点和成绩。
大洲新燕（厦门）生物科技有限公司常务副总经理单勇军：（截至）2019年10月30日，我们已经为300多个品牌在进行服务，全部都是我们ODM的客户。我们到一个财政年度，也就是2019年的1月份到11月份，就已经突破一个亿（元）的营收。
新浪：2020年，公司的发展规划是什么？
大洲新燕（厦门）生物科技有限公司常务副总经理单勇军：第一个方面是产品创新、工艺创新、技术创新上，我们要继续去突破。我们和江南大学、集美大学的福建省海洋工程食品实验室，还和上海的赫玛实验室，包括成都的一些实验室，进行了一些深度的合作，会在产品的创新上做大量的工作。
第二部分的创新体现在2020年，我们会向全球的一些科研人员发出邀请，到我们这个共享的实验室里来做研发。
我们会升级对客户整体的服务，从产品上面去做服务、从品牌做服务、从供应链对他们进行赋能和服务，这就是我刚刚提到的：我们要做全球滋养产业平台的一个核心定位。
第三个部分，我们当然也希望在这个过程当中能够磨砺我们的团队，让我们整个的大洲新燕的团队得到一个更好的成长。这是我们2020年整个的规划。
新浪：请用两个关键字或词，概括公司的2019年和2020年，并分别说明选用这两个关键字或词的理由。
大洲新燕（厦门）生物科技有限公司常务副总经理单勇军：2019的话我想我们应该是夯实基础。我们是打一个基础。2020年我想应该是逐梦的一年，我们有这个基础去追逐我们的梦想。
新浪：新春将至，有什么话想对消费者、公司员工、广大网友说的吗？
大洲新燕（厦门）生物科技有限公司常务副总经理单勇军：我们现在的科技，在食品行业或者说滋补行业，在全世界都是领先的，希望广大消费者和新浪的网友多多地关注我们，也希望我们在整个春节期间，能够吃到、喝到放心的食品和饮品。最后，也祝我们广大的消费者和新浪的网友新春快乐、阖家欢乐。
