安德鲁花园咖啡

■ 路环有一家安德鲁花园咖啡，名气很大。某个早晨，我和一凡徐侃放弃了酒店的乏味早餐，坐着巴士一路看着风景来到了这里。这家店是一个很古早味道的咖啡馆，虽然并不簇新豪华，但十分干净温馨。打开咖啡馆的菜单，我们三人相视偷笑，因为价格比国内的绝大部分咖啡馆都便宜许多。点上一杯咖啡，两个蛋挞，一个牛角包，便是一个甜蜜的早餐。安德鲁除了蛋挞好，牛角包也不可放过，不管是巧克力馅还是坚果馅，都非常料足实在且美味，而且价格还不贵。我吃完一个牛角包当即决定打包了一个千里迢迢带回福州给小牛，小牛吃的心花怒放<详细>

老葡国菜店：佛笑楼

■ 澳门的佛笑楼是澳门很有名的老葡国菜店，创立于1903年，由家族三代经营，从未间断，是澳门历史最悠久的餐厅。这次来澳门，台湾的一位朋友推荐了这家餐厅的舒芙蕾，于是就从原来定的小飞象转到这家佛笑楼。佛笑楼在澳门有几家分店，我们去的是新华路附近的这家。葡国菜是很中西合璧的菜式，葡萄牙菜和中餐结合在一起，风味独特。佛笑楼的招牌除了舒芙蕾，还有石岐烧乳鸽。烧乳鸽很跟烤乳鸽不太一样，反倒像是红烧出来的，汁水丰富，挺不错的。舒芙蕾则是用全蛋做出的甜品，极为蓬松香软，入口即化，也是很值得推荐的。佛笑楼的人均在200澳门币左右。<详细>

氹仔岛的氹仔渔村

■ 氹仔渔村在港澳一带都颇有名气，鸡煲翅是这里的招牌菜，点一锅端上，闪亮的小排翅十分漂亮，鸡肉几乎熬到化，汤浓郁到不行。吃完鱼翅，鸡肉沾店家自制酱油汁，也是无比美味。这里的庵仔蟹和蒸虾干鱼干也是很值得一试的，鱼干虾干加特制酱油一起蒸无比美味。老板自己有一个海鲜养殖场，所以这里的海鲜品质很有保证。海鲜按两来卖，这里的两不比国内的两，一斤有16两。在点海鲜的时候，自己要算算。换算一下，澳门的海鲜不算便宜，但质量真是国内大部分海鲜没法比的。这顿饭点了鸡煲翅，点了各种海鲜，人均近500澳门币。所以比较贵，但是真是很好吃。<详细>

钜记、莫义和木糠布丁

■ 官也街并不长，挤满了各类手信店，人称手信一条街。官也街街头有很大的广告牌，蔡澜在上面笑着举着钜记的饼。钜记是澳门市场占有率超过70%的手信店，其只在澳门出手的策略倒是替它赢得了不少生意，许多游客总想则除了澳门就买不到了呀，于是拼命买。我就是如此。

■ 莫义记是澳门很有名的一个老店，以大菜糕和榴莲雪糕闻名。也许是名气过大，门口总是排着长队，可出品却不尽人意。榴莲雪糕冻得跟石头一样，比起拐弯过去的天娜比差远了。木糠布丁也不如沙度娜来得好。若对老字号有崇拜情节的可以来试试。<详细>

肥仔文美食

■ 肥仔文首先要推荐墨鱼丸，炸出来的墨鱼丸有网球大小啊，外皮有灵魂般的在微微颤抖。过一会会慢慢收缩到乒乓球大小，所以要趁着没收缩时赶紧吃。墨鱼丸一口咬下去，墨鱼的鲜美滋味溢满口腔，真是好吃到无法形容！

■ 第二个推荐的就是水蟹粥，水蟹膏很足，一碗水蟹粥里有一只水蟹，如果是一个煲则有两只。螃蟹品质好，又肯下料，粥底还用干贝等吊过，怎么可能不好吃！

■ 第三个推荐的是三杯鸡，很普通的台菜，被肥仔文做的这么好吃，真是让人无法理解。

■ 第四个就是 吸引我们来的虾子竹升面加虾肉馄饨。<详细>

2颗米其林星星的8号餐厅

■ 8号的菜品精致度在中餐里是顶级的，港式茶点美轮美奂。最负盛名的是原只烤乳猪焗饭，用两周大的乳猪烤制而成，人少可以点半只。半只乳猪180澳门币，可以切成四份，还有猪头可以切开了吃。虽然那烤乳猪外酥里嫩到极致，但那一盘看似小小的烤乳猪实际上份量十足。咬一口烤乳猪，咯吱一声脆皮在口中碎裂，皮内的肥肉与瘦肉都丰腴软嫩到入口即化，皮、肉、吸满油脂的饭混合在一起，仿佛交响乐般在口中奏起。

■ 此外，鱼翅海鲜布袋、贝丝白玉茄子、肠粉都是极好的。这里的人均没有想象中昂贵，人均在250澳门币左右即可。<详细>

黄枝记和添发碗仔翅

■ 黄枝记的门口挂着有钱最好食云吞，想必云吞是最招牌的。黄家的云吞里有整只虾仁，还放了虾子调味，很是鲜美。蟹脚面的味道我不是太爱，但蟹脚份量真是很足。各样面食的几个都在二三十澳门币不等。

■ 添发碗仔翅，这是新马路附近一带最有名的一级碗仔翅。碗仔翅是非常平民的鱼翅，最便宜的十几元一碗，用的素翅。但现在的碗仔翅基本用的是真翅，价格便宜的散翅，贵一些的便是小排翅，一碗从30到90不等，味道调的不错，里面有海参、花胶等食物。现在讲求环保，鱼翅能少吃就少吃吧。<详细>