新华网福州8月7日电（刘丰 袁羽）福建省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示，8月2日，监测的26种主要食品价格与6月28日相比14涨12跌，其中：蛋品价格延续涨势，鸡蛋价格上涨23.23%；4种猪肉价格小幅续涨，涨幅约一成。
7月蛋品价格上涨较为明显，8月2日每500克鸡蛋价格4.88元，鸭蛋5.32元，分别上涨23.23%和7.26%。目前福建天气炎热，蛋品供给有所减少，价格或将继续走高。
监测的4种猪肉零售价格每周持续上涨，全省平均每500克精瘦肉31.77元，带皮后腿肉27.07元，肋条肉30.16元，肋排41.74元，分别上涨11.40%、11.12%、11.50%和9.90%。当前生猪养殖缓慢恢复，供需继续处于僵持状态，猪肉价格将维持高位微幅震荡态势。
其他蛋白类食品价格小幅下跌。全省平均每500克鲜牛肉50.74元，鲜羊肉45.44元，白条鸡15.42元，分别下跌1.69%、2.30%和0.84%。
水产品价格涨跌各半。草鱼8.82元，虾31.36元，分别下跌3.08%和9.68%；黄瓜鱼18.77元，鳙鱼11.02元，分别上涨2.18%和1.85%。
上周菜价全面上浮，监测的6种蔬菜价格平均上涨3.7%。全省平均每500克大白菜2.28元，上海青3.53元，黄瓜3.42元，西红柿4.12元，圆白菜2.39元，菜花4.67元，相比7月26日涨幅在2.1%至6.5%之间。但从7月看，蔬菜价格各有涨跌，各种蔬菜价格相比6月28日涨跌幅度在-14.94%至12.13%之间。水果方面，梨4.26元，一个月上涨8.40%；香蕉2.89元，苹果5.63元，分别下跌2.03%和0.88%。
此外，目前福建省粮油库存充实，购销有序，价格运行平稳。全省平均每500克晚籼米2.73元，粳米2.73元，分别微涨0.74%和0.37%。5升桶装花生油113.68元，5升桶装大豆调和油54.29元，分别下降2.76%和0.33%。
