近来，国外新冠肺炎疫情接连暴发，外贸行业深受影响，延迟交货、延迟下单，甚至取消订单，已经成为国外客户的普遍操作。而金山镇的多家外贸食品企业逆势而上，今年一到四月普遍实现订单显著增长，金山镇一到四月累计出口额约为2630万元，相比去年同期增长约17.1%，实现出口订单逆势增长。
进入漳州万士利食品罐头有限公司，记者看到数十名工人正在操作台上给新鲜入库的大批麻笋做外处理，装罐车间内的流水线上，工人们正在装罐、加温及杀菌封口。漳州万士利食品罐头有限公司创建于2002年，占地面积20000平方米，年产笋类、蘑菇、荔枝等食品罐头10000多吨。厂长吴炳东告诉记者，车间工人共计一百多人，于正月初四就已全员复工投入生产。
漳州万士利食品罐头有限公司厂长吴炳东说：“我们的复工基本上不受疫情的影响，因为我们用的工人基本上都是当地的，而且原料也不受疫情影响。我们的订单主要销往欧洲、日本还有东南亚。最近订单量比往常还要多，可能是国外疫情对罐头的需求量更大一点，每天都是满负荷在生产。”
在出货区，工人们将一件件打包封装好的成品罐头装车发货，繁忙而有序。吴炳东介绍，受疫情影响，西班牙、意大利等国订单需求暴增，目前原材料供应充足，公司正开足马力赶制订单。
漳州盛业食品有限公司是金山镇另一家外贸食品企业，成立于2012年，是专业从事农副食品深加工的出口型企业，研发“早鲜姜糖”等产品。生产车间内数十名工人身穿工作服、头戴工作帽，从清洗原材料、到分拣切割姜块，生产作业井然有序。在成品姜干燥打包车间，工人们正在将烘干完成的成品姜糖入袋封装，打包成箱。
厂长吴贞说：“今年我们出口企业受国外疫情影响，国外对食品行业需求量有所提高，订单增长约20%—30%。”
（来源：南靖之窗）
