13日下午，厦门市预制菜产业元宇宙展厅启动仪式暨数字化转型高峰论坛在同安万丽酒店举行。本次论坛立足于厦门预制菜行业企业需求，四位行业大咖与现场企业家们探讨交流如何将数字化运用于预制菜企业的生产、营销、物流等环节，助力厦门预制菜行业企业加快数字化转型步伐，提升企业核心竞争力，推进预制菜产业高质量发展。
近年来，同安区委区政府抢抓机遇，率先发布预制菜产业政策，建立全市首个预制菜产业发展联合会，研究出台预制菜产业发展规划，全力打造东南预制菜产业发展示范区，目前已初步形成龙头引领、闽味驱动、串联上下游产业发展的预制菜业态。
“整个厦门预制菜行业企业主要就是在同安，同安轻工食品园涵盖大量厂家，制造业基础扎实。”安井冻品先生总经理倪如铁对同安区预制菜产业充满信心。顺丰速运厦门区副总经理吴毓翰则从数字冷链物流助力预制菜更好走向C端进行了阐述，“依托最快速度将新鲜的产品送到消费者的餐桌上，我们将会在科技方面帮助厦门预制菜企业打开更多销售市场，例如我们可以整合企业全渠道库存，提高企业库存周转率，更好将货品销售出去。”
此外，在全场嘉宾的共同见证下，厦门市预制菜产业元宇宙展厅正式启动。
据了解，该展厅通过元宇宙虚拟线上体验空间的方式，以仿真虚拟场景为平台载体，将厦门预制菜产业与元宇宙展厅场景相互融合，通过线上展厅展示、3D产品展示、企业实力展示的方式，为厦门市预制菜产业打造全新展示平台，同时还会配合运营活动，将优质的线下流量转化为线上的实际人流，反哺并促进预制菜企业实现供需对接，最终打造出新一代沉浸式产业展示互动平台。
“我们相信通过这种新技术的应用和场景融合，可以为厦门市预制菜产业打造全新的展示平台和推广平台，让预制菜产业体验更立体，促进产业供需对接和品牌打造。”网易杭州研究院数字产业运营总经理刘文敏表示。
同安作为“全国食品工业百强区”，拥有全市唯一的轻工食品园，食品产业链条完整，物流配送网络完善，原材料供应稳定，发展预制菜产业具有得天独厚的优势。同安区相关负责人表示，接下来该区将持续发挥政策导向作用，提升拓展预制菜产业园，加快资源整合和产业集聚，进一步推动预制菜产业高质量发展。
来源：同安发布
