由茉莉花茶传承世家、非遗传承人、传承大师作为掌门人的7家福州茉莉花茶品牌企业组团亮相第九届中国茶叶博览会。

  10月28日,2021年第九届中国茶叶博览会在山东济南国际会展中心开幕。福州市人民政府原副市长、海峡茶业交流协会会长陈奇、福州市农业农村局调研员王贞锋出席第九届中国茶叶博览会开幕式,并进行巡馆。

  来自世界茉莉花茶发源地——福州的“有来头的茉莉花茶”品牌企业参展,分别是福建春伦集团、闽榕茶业、福建东来茶业、福建绿茗九窨茶业、中叙堂(福州)茶叶、福建省麒麟山茶业、福州香巴拉胪雷茶叶7家领军企业。

  有来头的茉莉花茶品牌

  此次参展茶企创办人或掌门人来自茉莉花茶世家,自清朝起祖辈制茶历史悠久工艺精湛。

  春伦集团现任集团党委书记、董事长傅天龙家是做花茶的老字号,“做茉莉花茶是祖业”。

  清朝咸丰年间(1858年),傅友华以福州城门山和乌龙江边为茉莉花的生产基地,成立茉莉花茶商号“生春源”。作为傅家第六代传人的傅天龙,13岁那年,他开始正式学制茶。

  春伦集团获得“中国茉莉花茶传承品牌”“世界茉莉花茶传承世家”等称号,傅天龙是福建省技能大师,非遗传承人,福州茉莉花茶传统工艺传承大师,享受国务院特殊津贴专家。

  闽榕茶业创始人王德星为国茶工匠·制茶大师、闽王王审知第39代传人,国家级非遗传承人、福州茉莉花茶传统工艺传承大师。其位于福州帝封江畔的闽榕茉莉花种植基地更被联合国粮食及农业组织(FAO)列为“全球重要农业文化遗产——福州茉莉花种植与茶文化系统”核心保护区。

  福建东来茶业其前身为百年老号----福州东昇茶坊,由“世界茉莉花茶传承世家”长乐林氏于清咸丰八年(1858年)所创,现由第四代传承人林增钦担任董事长。

  绿茗九窨茶业董事长陈贻琪先生专注福州茉莉花茶三十余年,是福州茉莉花茶传统窨制工艺“传承大师”其制作的“茉莉雪芽”刚刚获得2021年福州茉莉花茶茶王赛“茶王”称号。

  福州香巴拉胪雷茶叶创始人陈发来是“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人,出身于茉莉花茶世家,祖上自明末清初落户仓山胪雷村猴厝始就以种植茉莉为生。陈发来先生现系以王洛洛大师为代表的福州花茶手工制作第二代传人,他博观约取融古开今,形成了特有的“透骨穿心”的窨花风格。

  在继承的基础上求创新,陈发来创造了“N+1”窨制工艺,创立了“陈发来水分计算式”,并在此基础上建立了“数字化模式”窨花工艺,并应用于生产加工,从而使窨制技艺更加科学、规范、标准。

  中叙堂它携手5位非遗传承人,成立首席茶叶工程师团队,在福州茉莉花茶等5大名茶原产地建立茶叶研究站,从源头到制茶工艺,缔造非遗级别的品质标准。

  促进福州济南花茶合作交流

  当天在大会开幕式现场开展了“福州茉莉花茶”推介会,邀请山东省茶文化协会会长侯国云等嘉宾,向现场媒体和经销商进行福州茉莉花茶推广。会上,福州海峡茶业交流协会会长陈奇和山东省茶文化协会会长侯国云致辞。

陈奇表示,为持续提升福州茉莉花茶品牌知名度,福州市目前正在积极组织福州茉莉花茶龙头企业和明星产品到全国各地参加茶叶展销会、博览会,带领福州茉莉花茶走出福建,走向全国各地。在各方的努力和支持下,福州茉莉花茶迎来了“十四五”时期发展新机遇,在2021年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福州茉莉花茶品牌价值达到35.63亿元,10年间品牌价值将实现翻倍增长。

侯国云表示,山东省茶文化协会一直致力于服务、协调福州茉莉花茶在济南的技术、生产、加工、贸易的合作与交流,以消费促进福州茉莉花茶产业发展。今后,我们将继续以高起点、高质量、高规模的要求,推进与福州茉莉花茶单位的合作,让福州茉莉花茶茶商、品牌和产品在这里找到了“家”,让福州茉莉花茶从济南走向了更高更远的地方。

  力争至明年全产业链产值达60亿

  自2000年以来,福州市委、市政府高度重视福州茉莉花茶产业发展,先后出台了《福州市茉莉花茶保护规定》《关于支持福州茉莉花茶产业发展九条措施》等政策文件,从支持茉莉花种植、花茶加工、园区建设、三产融合、科技创新、品牌宣传等方面形成保护福州茉莉花茶、支持福州茉莉花茶产业发展的政策体系。

  这几年来,在福州市农业农村局的组织引导下,福州茉莉花茶众多品牌陆续在多个高级别展会上展出,让全国茶爱好者体验福州茉莉花茶制作、品饮福州茉莉花茶,有力地展示传播了福州茉莉花茶文化。

  福州茉莉花茶曾是古代海上丝绸之路的见证,如今在“一带一路”国家战略下,飘香千年的福州茉莉花茶将借机扬帆再启航,力争至2022年,将福州茉莉花茶全产业链总产值提升至60亿元,努力在全省各类型茶叶中走前头,在全国茉莉花茶行业中当表率。

  同时,力争“十四五”期间在全市范围内新增茉莉花种植面积1.6万亩,并加快茉莉花主题公园建设,依托帝封江茉莉花基地,示范种植茉莉花250余亩,努力打造具有震撼力的茉莉花景观,并以此为基础打造福州茉莉花茶博物馆。