甜点，对于很多女生而言，都是大诱惑。
绵绵慕斯，甜甜柔滑的蛋糕，香浓可口的巧克力……
如果能在特殊的日子，亲手做一份爱心甜点，给家人或是朋友，一定能够让他们觉得幸福，并且对你刮目相看。还等什么呢？一起来烘焙这几款漂亮好吃的甜点吧。
所需食材：
慕斯：蛋黄2个、糖25克、牛奶100克、玉米粉4克、鱼胶粉8克、黑巧克力100克、乳脂奶油200克、朗姆酒8克
蛋糕体：低粉50克、可可粉15克、牛奶70克、玉米油50克、糖70克、鸡蛋3个
焦糖香蕉：糖100克、水100克、香蕉150克【详细做法】
糕体：鸡蛋3个、细砂糖90克、低粉90克
巴巴露亚：蛋黄2个、细砂糖50克、甜白兰地50毫升、柠檬汁25毫升、鱼胶粉15克
其它：草莓、香蕉、橙子适量
做法：
1、蛋黄加45克糖打至发白
2、蛋白分三次加入糖打至硬性发泡
糕体：低粉120克、发酵粉1小匙、盐1/2小匙、细砂糖1小匙、全蛋2个、无盐黄油30克
原料：
油皮：中粉125克、糖15克、猪油50克、水50克（分割为20克/个）
油：低粉104克、猪油52克（分割为13克/个）酥皮的做法参照《爱和自由的烤箱》
自制枣泥馅分为20克/个
1、油皮、油酥各自揉成团，静置30分钟后分成小块
2、取一块油皮包入油酥，包成团后压平，擀成牛舌状，再卷成圆筒形收口朝上松弛15分钟
3、收口朝上擀成长条形，两次卷成筒形松弛15分钟……【详细】
原料：千层酥皮一张、果酱适量
1、酥皮切成三角形（大小就看自己喜好啦）
2、涂上果酱卷起来。我做的不大，大概只有大拇指长，所以用180度烤了大约15分钟【详细】
