日前,英国维珍集团旗下品牌管理公司对外宣布,Virgin品牌正式布局中国健康饮品市场,携手黄氏资本与国家脐橙工程技术研究中心共同推出发酵型健康饮品——Virgin酵素饮料,致力于为中国和世界带来更健康的生活方式。
值得一提的是,Virgin酵素饮料以中国特色的南丰蜜桔为底物,依托世界领先的液态深层发酵技术,采用自主知识产权菌株历经一年以上发酵而成,富含黄酮、活性有益菌、小分子肽、矿物质等大量健康因子,且不含脂肪、香精、色素、防腐剂等任何有害物质,是目前中国饮料赛道中极为罕见的健康饮料。
国家高层人才特殊支持计划领军人才、Virgin酵素饮料首席科学家朱博教授表示:“让中国人都能喝上健康饮料”就是我们的使命,十多年来,我们立足健康需求破除口味壁垒,与十余家高校联合科研攻关,在研制出“柑橘酵素饮料”这一新类目的同时,创下了南丰蜜桔发酵领域六项世界第一,也为江西省乡村振兴和柑橘精深加工问题提供了新的解决方案。
“进入后疫情时代,社会经济、产业结构、消费者偏好等发生了不少新变化。其中最大的变化之一,莫过于健康意识提升后,消费领域出现弯道超车机会。最典型的例子就是元气森林。其实,健康饮料市场正在酝酿另一种风潮——酵素饮料。而当下酵素市场还缺少绝对强势的领导品牌,酵素发酵饮品市场更是相对空白,伴随消费者健康意识和消费水准提升,相信Virgin酵素饮料的问世,必将给中国消费者和整个饮料行业带来新的健康风向标,同时也为行业向上(善)发展开出好彩头。”维珍集团亚洲区高级代表黄玄明说道。
公开资料显示,维珍品牌(Virgin)隶属于英国维珍集团,由理查德·布兰森爵士创立于1970年,是国际上最受欢迎及最具影响力的品牌之一,涵盖旅游、金融、房地产、航空、娱乐、传媒、健康、电信、科技、太空及清洁能源等领域,享誉全球。Virgin酵素饮料作为维珍集团在中国开展本土化战略的首款产品,由江西博君生态农业开发有限公司、国家脐橙工程技术研究中心联合研制,桔可桔生物科技(海南)有限公司总经销。