[厦门居民外卖口味]
爱喝汤粥
●瓦罐汤外卖销量全国第一名
●最受欢迎单品是皮蛋瘦肉粥
爱吃牛
●牛肉瓦罐汤售出近25万份
●牛排外卖订单量居全国第二
爱吃辣
●最爱点的菜系是川湘菜
●备注最多口味是微辣
本报讯（记者 王玉婷 通讯员 邱也栩）能把沙茶面点到全国第一，这不稀奇。有趣的是，养生的厦门人把瓦罐汤也喝出“冠军”，搞了个全国第一。
昨日，饿了么口碑发布《2019年厦门本地生活年度消费报告》。数据显示，去年，厦门吃货战斗力依旧惊人，沙茶面、瓦罐汤外卖订单均居全国第一；牛排外卖全国第二，仅次于上海。而厦门岛外外卖消费增速迅猛，整体单量占比接近全市的40%。
皮蛋瘦肉粥酸辣土豆丝畅销 夜宵订单增长27%
2019年，在吃外卖这件事上，厦门独步全国的是沙茶面和瓦罐汤，外卖销量均居全国第一名。其中，光牛肉瓦罐汤，厦门就售出近25万份。不仅如此，厦门人确实很“牛”——牛排外卖也很受宠，订单量居全国第二，仅次于上海。
而从口味来看，厦门居民则十分专一。数据显示，2019年，厦门居民点外卖时，最受欢迎的单品依然是皮蛋瘦肉粥，与2017年、2018年一样。而跟在“粥老大”后面的，还是酸辣土豆丝和甘梅地瓜。此外，盐酥鸡、水煮肉片和番茄炒蛋这些往年榜单上的“宠儿”，去年同样出现在排行榜的前10位里。
不过，2019年，厦门居民在“重口味”方面，仍不甘示弱：川湘菜依然是最爱的外卖菜系。不仅如此，相比全国订单备注最多的“不要香菜”“不加辣”，厦门居民备注最多的口味还是“微辣”，看来，我们身边还真藏着不少无辣不欢者。
正餐以外，去年，厦门吃货依然在夜宵、早餐等非正餐时段贡献力量，非正餐时段订单量增长迅猛。其中，夜宵（21时至次日4时）增长27%。
诚毅学院点8万个鸡腿堡 软件园点10万杯珍珠奶茶
哪里吃货最集中？从数据来看，集美大学诚毅学院和厦门软件园是外卖吃货的重要聚集地。其中，诚毅学院是去年厦门汉堡外卖和烧烤外卖订单量最多的地方，光香辣鸡腿堡，就售出超过8万份，羊肉串消费超4万单，遥遥领先。
而上班族聚集的厦门软件园，则是奶茶和咖啡消费最多的地方，光珍珠奶茶，就售出超过10万杯、拿铁售出1.2万杯。
岛外“60后”咖啡外卖订单增速达145%
值得关注的是，去年，岛外的生活服务业，发展迅速。以夜宵外卖订单为例，2019年，厦门岛外夜宵单量增速达28%，同时，岛外的订单量占比也从2018年的36%上升到了2019年的39%。厦门岛外，单量最高的是高校云集的集美区，翔安区的夜宵单量占比（夜宵订单/全天订单）最高，达17.6%，这意味着，在翔安，每六单外卖，就有一单是在深夜时刻下单的。
不仅会吃，岛外也很会“玩”。数据显示，去年，厦门岛外“00后”和“60后”各种本地生活服务订单的需求同比增长都高于岛内。其中，岛外“00后”生鲜外卖订单增速达163%，理发订单占比25%；“60后”咖啡外卖订单增速达145%，KTV订单占比是31%，远高于岛内。
同样，去年厦门岛外的百元外卖订单同比增长了38%，增速也远高于岛内。岛外的百元外卖订单占比，提高到了24%。岛外最贵的一单外卖，直接消费了6704元，这名用户，一口气买了16瓶高档白酒。
来源：厦门日报
