2022年1月20日,黄永红大师授徒结业暨聚贤茶叶荣获5项国际金奖颁奖典礼在福建省泉州市鲤城区树兜社区隆重开幕。浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英,浙江工商大学教授、博士夏会龙等多位知名专家学者出席此次活动,这也是一次两岸茶领域专家和企业深度融合及交流的活动。
活动中,与会嘉宾共同回顾黄永红大师36年以来对茶叶的极致热爱与追求。黄大师有着福建省首席高级技师、国家高级评茶师、高级考评员等多个高级职称,这些都源自她始终坚持初心,不惧辛苦走遍全国十几个产茶省份,审评制茶超过上千场,足迹遍布上万亩茶园去钻研和探索而来;从业以来,黄大师还坚持奉献、德心树人,带出上百位弟子,成千上万名学生,铸就桃李天下香的美誉。
黄老师对茶的热爱与执着吸引了同样具备匠心和仁德的茶企-福建君福香茶业发展有限公司。活动当天,公司董事长郑子杰先生在嘉宾和媒体见证下与在场的高校及知名专家签订协议,愿意一同凝聚力量推动中国茶产业高素质的专业人才储备及中国茶产业的快速发展。
此次活动,君福香共与漳州科技职业技术学院、安溪茶业职业技术学校等两家企业签订校企合作协议。并分别向浙江大学茶学系的博士生导师、专注茶叶成分与功能研究领域的佼佼者屠幼英教授以及来自浙江工商大学、专注在茶园土壤修复及食品安全研究领域的翘楚夏会龙教授等4位资深专家颁发了《君福香茶业高级技术专家》聘书。同时,特聘黄永红为企业首席技术官。浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英表示,君福香的企业文化(德高谓之君、德厚子孙福、德道水生香、德心中国茶、德仁千秋业)将引领中国茶企业走向更高水准的道路。
记者了解到,福建君福香茶业发展有限公司是两岸在农业产业上深度合作共赢的一个典范,团队成员用十年时间遍访各大产茶区,一方面对当地的气候、土壤、茶树品种进行分析比较,另一方面又帮助当地的茶农按优质茶的标准进行茶园管理和品种优化,与成千上万的优质产茶区和茶农建立了紧密的战略伙伴关系,为生产好茶打下了深厚的基础。企业还将在持续推动大众建立正确的饮茶观念及爱护、保护中国的茶文化上不懈努力。为此,资深专家庄教授在活动中做了《辨阴阳,喝茶更健康》的专题讲座,让所有嘉宾感觉耳目一新,其中对于六大茶类与身体五脏以及健康状态的关系和解决方案,令许多嘉宾感慨:听了教授的课,才知道自己的身体状况,也才知道如何正确饮茶助健康”