林记鱼丸：童年的味道

一碗五元

　　现在鼓浪屿鱼丸在岛上已经泛滥了，但是说到正宗的只有两家，一家是泉州路54号的林记鱼丸，请注意，这家店是开在庭院内的，不是路边的店铺。还有一家是龙头鱼丸店，在北仔饼那条街道走出来后右手边方位。

鱼丸

　　两家店的区别就是一家汤清，一家汤稍浓。林记就是汤稍浓的这家。不过按我个人的感觉来品尝，这两家都退步得厉害，完全没有小时候吃过的那种鲜甜的感觉了。龙头鱼丸店的汤头很清澈，但是非常腥，一股鲨鱼的腥味挥之不去。