功邸私房菜:久违的浓郁
来源:新浪博客 2009年12月15日10:18
仓山新学生街广场功邸私房菜,门面很小很容易忽略而过,小门面后却别有洞天。不经意间,却有惊喜发现,菜系有点食鼎记的风格,却也有他家自己独到的地方,我想我还会再去的。
蒜蓉带子
好久没有吃过做的这么入味的蒜蓉带子了,分量十足。
蒜香骨
蒜香骨摆盘造型不错,味道一般,不好吃也不难吃。
橘皮羊肉煲
羊肉煲,加了橙皮和橄榄调味,有点九制橙皮的风味,很特别,羊肉很香,不软不硬,烧制的火候也恰到好处。
芝士虾排
芝士虾排,超赞,虾排比起明虾、九节虾,相对肉厚,食之有物,口感饱满,难得是可以做的这么香馥浓郁。
冰凉甜品
这个估计是超市买的,不过油腻后来一颗冰冰凉的感觉也还是挺好。(作者:老和)
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