闽南文化，是传承千年的中华优秀传统文化，蕴含着深厚的历史底蕴和丰富的人文内涵，为深入调研闽南民俗文化，中西医结合学院 中西医结合研究院“探烟火民俗之情，寻闽南文化之魂”文化调研团于1月15日至1月18号前往晋江市开展了一场旨在深入调研闽南民俗文化，感受闽南文化独特魅力与价值的寒假社会实践活动，深入挖掘闽南文化背后的历史故事，发展过程。
闽韵风味，烟火承薪
“闽南菜飘香四海，食文化千古流传”。闽菜作为中国八大菜系之一，素有美誉。为亲身感受闽菜风味，探究闽南饮食文化，实践队探访了泉州老字号春生饭店，进行闽南特色美食的深度调研。在店内管理人员的悉心讲解下，实践队学习了地道的民俗食品制作工艺，对闽南特色美食的历史渊源、制作工艺有了深入的认识。
随后，实践队队员们亲身体验，亲手制作了传统美食蚵仔煎，并全程拍摄了制作视频。
在亲身参与的过程中，实践队员们不仅领略了闽南饮食文化的独特魅力，更深刻体悟到了其背后薪火相传的人文精神，感受到了闽南饮食文化深厚的底蕴与内涵。
建成高楼高华宅，留与后人久远居
为发掘闽南传统建筑特色背后的内涵，实践队员前往厦门市图书馆，围绕“骑楼建筑的来历”“骑楼随时代发展的改变”两大重点对《烟火气息如何在日新月异的新时代中飘扬？——从闽南骑楼中展望诏安骑楼的发展前景》一书的作者进行采访。通过作者的详细讲解，实践队了解到骑楼这一泊来建筑的历史及结构特点，深刻体悟到了骑楼本土化改造中蕴含的闽人智慧。也在实地考察中真切感受到骑楼建筑所包含的闽南文化包容并蓄、交融共生的特点。
随后实践队探访泉州市五店市，实地考察闽南传统建筑“厝”。通过与管理人员的访谈，队员们深入了解了五店市的历史渊源及建筑风格的演变。在此基础上以调查问卷的形式，同当地游客进行交流，深入探索 “红砖古厝”的审美价值及历史印记，进一步了解传统建筑留以几代人不同的时代回忆。
莘莘学府药香绕，悠悠闽南本草情
实践活动队伍一行人抵达闽南中医药文化馆，展开了一场旨在深入学习闽南特色中医药知识的探访活动。 实践队以本次参观中医药博物馆为契机，随博物馆专业讲解员领略闽南中医药文化的丰富内涵，并且参与一场别出心裁的中医药文化猜谜游戏，更加深刻地体会到闽南地区对中国中草药文化发展所做出的不可磨灭的贡献。
随后，实践团队走进晋江第一中学校园，通过生动的讲解和丰富的内容展示，向师生们介绍了闽南地区独特的中医药文化。此次宣讲活动不仅让师生们领略了闽南中医药文化的博大精深，也激发了大家对传统文化的热情。
艺以传情，器以载道——千年漆线雕，指尖上的非遗艺术
“以漆线为笔，手执漆线，绘制其上，横撇竖直，尽显中华本色。”厦门漆线雕起源于唐代，已有千年的历史。它以漆为基础，结合了线刻和彩绘技巧，创造出了独特的艺术品。这种艺术代表了中国传统的美学思维。
17 日下午，实践队前往鹭艺轩漆线雕采访漆线雕非遗传承人，欣赏漆线雕艺术品。从非遗传承人口中，实践队了解到漆线雕的起源，演化和传统技艺于当代的变与不变，惊叹于漆线雕雕刻技艺的巧夺天工，从中感受到传统手工艺的深厚内涵和传承中的亘古坚守。
“遵道而行，但到半途须努力；会心不远，要登绝顶莫辞劳”。实践队深入探究了闽南文化的起源与发展，体会了闽南文化包容并蓄的醇厚底蕴。他们也将不忘初心，守正创新，从前人手中接过文明传承的火炬，致力于发掘闽南文化的深刻内涵，宣扬传统文化的优秀内核。
文字编辑：张佳烨、王睿岩
图片来源：张佳烨、李哲
指导老师：林心影
