9月30日
思明营平市场
精瘦肉30 肋条肉31 带皮腿肉25 排骨42
前埔菜市场
精瘦肉31.9 肋条肉30.9 带皮腿肉25.9 排骨40.9
11月13日
思明营平市场
精瘦肉 25 肋条肉25 带皮腿肉20 排骨38
前埔菜市场
精瘦肉24.9 肋条肉26.9 带皮腿肉19.9 排骨35.9
在连续上涨19个月后，“二师兄”价格终于迎来了下降。
昨日，导报记者了解到，十月份，中国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.5%，猪肉价格首次转降，比去年同期下降2.8%。厦门市场上，猪肉价格也一路走低，比如思明区影评市场的精瘦肉从一个月前30元/斤下降至25元/斤，降幅超过16%。
厦门肉价普降一成多
“最近肉价降了好多哦，之前排骨一斤40多元，最近这两天降到30多元了。”昨天上午，家住五缘湾的郑奶奶，给小孙子买了两大块排骨。在她印象里，猪肉价格比以前降了不少。
郑奶奶的感觉一点不假。厦门市发改委价格监测显示，近两个月来，猪肉价格正在逐步下降，降幅普遍在一成以上。
在思明区营平市场，精瘦肉从一个月前的每斤30元降至25元，肋条肉从31元降至25元，排骨从42元降至38元，降幅均有一成多，带皮肉则从25元降至20元，降幅达到两成；而在前埔菜市场，带皮腿肉从每斤25.9元降至19.9元，每斤便宜6元；精瘦肉从31.9元降至24.9元，每斤降价7元，降幅超过两成。“八戒”身价下降，在全国市场也是同步。新希望十月销售数据显示，商品猪销售均价为28.39元/公斤，环比下降14%，同比下降16%；牧原股份十月商品猪销售均价27.65元/公斤，比2020年9月份下降13.92%。
供应增加价格还会降
“二师兄”低下了高昂的头，主要是基于供应端的增加，即随着生猪生产恢复，叠加进口猪肉和中央储备肉的投放举措，生猪供应量开始有所增加，缓解了此前的供不应求之势。
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，猪肉价格出现下跌，主要源于生猪供应量趋紧的形势得到明显缓和，供应开始缓慢增加。今后一个时期，猪肉供应形势会越来越好，有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。“预计明年元旦春节期间，猪肉供应量同比会增长30%左右，价格总体上将低于上年同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况。”陈光华表示。
来源：海峡导报
