金风送爽,又至重阳。1011日,埔前村第四届重阳节敬老活动暨福州首届线面文化活动在闽侯县荆溪镇埔前村举行,闽菜大师、插画艺术家、直播达人、外国友人齐聚亿元线面村,为村里长寿老人送上节日祝福,为村民带来了不一样的传统节日体验。

独立学者、社会评论家司马南发来祝贺视频独立学者、社会评论家司马南发来祝贺视频

活动围绕“共享线面·爱上荆溪”主题,将孝老长桌宴、文创市集、荆溪非遗大赏以及拉线面、漂漆、打糍粑等荆溪特色手工体验等糅合成一场游村嘉年华,花艺、烘焙、饮品等潮品与埔前的乡村生态、人文、产业、古建筑交相辉映。本次活动由中共福州市委文明办、闽侯县精神文明建设指导委员会、闽侯县新时代文明实践中心主办。

活动现场让人目不暇接,文创市集上,除了埔前村原创IP形象-宋朝小面匠阿福,小状元阿福也是相当吸睛,陶瓷杯垫、户外咖啡杯、小夜灯等融入生活的文创衍生品让人爱不释手;关中金鱼的灵动、关东青红酒的甘洌、埔前线面的好味、出口竹器的精致、大世界橄榄的清新、首邑温泉的惬意……来宾可以一站式感受荆溪的非遗好物与山水之城的魅力;老房子里典雅的茶歇与热火朝天的煮线面、炒鸭扣等交织成乡村的味道;直播达人们与直播间的观众们热情互动,用真诚的语言为埔前线面倾力代言;外国友人及来宾们兴致勃勃地体验手工拉线面、和打糍粑,感受800多年前的宋人乡村生活,探索中国乡村之美。

中国烹饪大师、餐饮产品设计师、餐饮投资人盖子为埔前线面设计创作了“青红酒炖猪脚线面、鸭露茶油线面、红菇鸡汤线面、葱油拌线面、荆溪线面糊糊”等七道线面美食盛宴,用荆溪当地传统的食材,让线面这一贯穿福州人人生好事的仪式感好物,不仅有内涵,更有颜值和丰富好味。知名插画师、烟台山游牧艺术家Gloria Guo郭郭联合英华学院为埔前村创作了“非遗线面20道工艺”系列手绘,萌萌的小面匠阿福认真做面的一幕幕场景让人莞尔和动容。由福州市文化和旅游局策划推出的全新深度体验式人文旅游节目《遇见福州》曾策划吃“无限繁殖”的福州线面的挑战,用埔前村的线面结合聚春园的大厨,让全国各地的挑战者吃个过瘾……众多幕后文创力量都在为埔前村的乡村品牌贡献自己的力量。

活动现场的高潮,随着世界大门的缓缓开启,镇长陈夫文与外国友人共享一碗线面,每一筷线面都代表着不同的祝福与寓意,而村民与嘉宾共同的福州话“吼啊”更是将仪式感拉满,这不仅仅是一个荆溪镇面向世界的邀约,更是荆溪镇走出去的文化自信和底气。

20248月,村书记郑成林化身“推介官”,携荆溪特产埔前线面走出去,走进伊拉克、也门、加蓬、智利等驻华大使馆,向各国大使推介荆溪的农特产品和风土人情,埔前线面也成为伊拉克驻华大使馆、马达加斯加驻华大使馆的指定产品。本次活动现场,多个外国留学生走进村里,体验拉线面和埔前风土人情,并跟村里的长寿老人一起吃代表中国传统“福寿文化”的埔前线面。留学们说,“今年可以在中国的乡村体验重阳节,体验中国传统的孝道文化,我国内的朋友都会羡慕我的。”并表示:“线面我第一次吃,很好吃,并且线面很短时间就可以煮好,下次跟朋友们去露营时想试试煮线面吃。”

“我们有个更长远的梦想,那就是让世界爱上这碗面。我们的线面成功申请了非遗,线面体验中心正在装修,我们也计划到福州开店,希望更多的人都可以吃上这碗面。我们将成立线面行业协会,同时也在跟国内众多大V如司马南、孙明智等初步洽谈,不断拓宽线面销售渠道,让村民增加更多收入。”村书记郑成林介绍,埔前村坚持党建引领,文化赋能,产业带动,构筑“合作社+企业+农户”新模式,把线面产业做大做强,全村有近两百户人家以制作线面为生,线面年产量高达1000多万斤,线面产业年产值超1亿元。“我们将遵循赵龙省长调研时的指示,发挥合作社和行业协会作用,积极引领行业标准规范,打造供产销产业集群,带动“一碗面”走向世界。同时不断汇聚多方文创力量,把福州的在地文化融入产品中。”埔前村将不只是一个生态美人文美的实体乡村,也是一个传递中国传统文化的精神家园,它既能吸引世界走进来,也能以更为开放、包容的姿态走向世界。

山水荆溪,未来之城。荆溪镇地处福州西郊、闽江北岸,镇政府所在地距市中心仅16公里,通过绕城高速、三环路、地铁5号线即可快速到达市区,区位近主城优势无可比拟。荆溪镇不仅有深厚的历史积淀,还有顺邦、合盈机械、百事可乐、可口可乐、大世界橄榄等一大批闻名遐迩的优质企业,经济体量庞大,年工业产值近200亿元。同时,荆溪以经开区为依托,高标准谋划岁金食品产业园项目,引导食品企业集中、规范化、标准化生产,全力打造具有集群效应的食品产业园,打造民营经济发展硬支撑”“软支撑。对于荆溪的未来,闽侯县描绘了一幅以“四轴六区”为中心的发展蓝图,加快建设交通、教育、医疗等民生配套,以城市发展和乡村振兴双轮驱动,融入福州大都市圈规划发展。

镇长陈夫文告诉记者:“埔前线面的走出去是让荆溪走向世界,让世界爱上荆溪的第一步。荆溪镇在关源里打造融合金鱼、线面、青红酒、拔仕路、脱胎漆器、红色文旅等元素的“福禄寿禧”名片,未来将继续做好一碗面、一条鱼、一瓶酒、一条路的文章;在向江面打造滨水复合功能带,发展水上运动户外游,走好“一村一品”产业振兴之路,打造活力无限的“山水荆溪,未来之城” 。从有到优,不断深入助力乡村品牌的打造。”

敬老爱老是埔前村的村风,每年都有多个企业和爱心人士捐赠钱物给村里老人,每年一度的重阳节活动既让每一位老人感受到关爱,也是村里老人的聚会。村里的老人表示,现在村容村貌越来越美,各项福利待遇也越来越好,尤其时看到自己祖祖辈辈传承下来的线面产业发展的蒸蒸日上,他们感到很欣慰。

“人生易老天难老,岁岁重阳。”埔前村的“我们的节日·重阳”主题文化活动,既传递了尊老、敬老、爱老、助老的中国传统文化,又通过活动让人感受到了“山水荆溪·未来之城”的多元魅力。