12月6日，富悦轩香港酒家厦门首店在航空古地石广场盛大开业。

　　坐拥一线湖景 甄选经典风味

　　富悦轩香港酒家采用现代时尚与中国传统的融合设计，潮流公仔的点缀和传统典雅的氛围相碰撞，更显时尚趣味感。10间精致典雅的独立包间，300平开阔明亮大厅，窗外有着一线湖景，让餐厅别具韵味。

　　酒家为更好呈现经典粤菜地道本味，选用上乘的原料，创以特色菜单，包罗传统功夫粤菜、经典港式点心、烧腊、汤饮和招牌海鲜菜式等，所有港式点心均自家制作，每一碟小炒都是精工细作的佳肴。

　　值得一提的是，招牌富悦轩虾饺皇皮薄馅大，选用新鲜现剥的虾仁，每颗里面足足放了三大只大虾，虾肉Q弹香脆，让人一口上瘾。

　　香港名厨主理 原味地道粤菜

　　据了解，富悦轩香港酒家主营地道、新鲜的精品粤菜，品牌创始人费时两年从广东、香港等地组建了实力雄厚，更堪称“厦门最强”的粤菜出品团队。

　　出品总监李树来（下文称来哥）从事粤菜烹饪二十余年，曾在广东、香港多家知名粤菜酒家和五星级酒店粤菜餐厅任厨师长，近年来，来哥曾任马化腾等多名顶级富豪的私人主厨，招牌菜品古法扣吉品鲍鱼广受名人好评。行政总厨吴腾谊（下称James）尤擅长名贵海鲜烹饪，避风塘炒蟹曾荣获法国蓝带比赛亚军，在港工作期间还是多位香港明星、富豪指定私人主厨。

　　团队中亦包括原籍香港、广东的点心、烧腊和汤品师傅，力求给广大食客带来不折不扣、原汁原味的经典粤菜口味，让厦门食客“足不出厦”，就能轻松获得与中国首富、香港明星相同的一流粤菜美食体验。