3月19日,为持续深耕人才“港湾计划”,加强人才队伍建设,推动产业发展,安溪县龙涓镇成功举办了“红粬酒韵·匠心传承”研习会,来自各村的红粬酒酿造师、特色产业大户、示范合作社负责人等30余人参加,共同探索红粬酒产业的未来发展之路。

研习会由龙涓镇人民政府主办,泉州市明垚酒业有限公司承办,安溪栩醇酒业有限公司、泉州市闽秾丰农产品开发专业合作社、安溪县四步岭茶业专业合作社协办。旨在保护非遗技艺、培育酿酒人才、赋能产业升级。
研习会上,市级红粬酒传统制作技艺代表性传承人王明福结合自己的实践经验,深入浅出地讲解了红粬酒酿造技术、规模扩大与品牌建设的经验,以及遇到的挑战与应对策略。参会人员认真聆听,积极互动,踊跃提问,现场气氛热烈非凡。这不仅加深了大家对红粬酒的了解,还促进了彼此之间的交流与合作。


龙涓镇党委副书记李福宜表示,龙涓红粬酒是龙涓镇的特色瑰宝,承载着深厚的文化底蕴和历史记忆。希望红粬酒酿造师们能充分发挥“传帮带”作用,毫无保留地将酿造技艺传授给年轻一代,同时严格把控质量关,确保每一瓶红粬酒都品质卓越。此外,也期待大家积极探索创新,通过多元渠道,让红粬酒文化走出龙涓镇,走向更广阔的天地,努力将红粬酒产业打造成乡村振兴的支柱产业。
会上,镇党建办组织干事刘巧丽还为参会人员详细讲解了高层次人才认定标准中关于非遗传承项目代表性传承人、技术能手、乡村振兴等人才政策。她鼓励优秀红粬酒人才积极申报泉州市高层次人才,为乡村振兴注入新的动能。

会后,参会人员还前往了钱塘红粬窖、红粬酒工坊进行现场体验,深入感受非遗文化的魅力。通过实地参观和学习,大家更加深入地了解了红粬酒的制作过程和文化内涵,进一步增强了传承和发展红粬酒产业的信心和决心。
此次研习会的成功举办,不仅为龙涓镇的红粬酒产业注入了新的活力,也为乡村振兴提供了有力的人才支撑。龙涓镇将继续坚持党管人才原则,充分发掘人才资源,大力实施人才强镇战略。通过倾心引才、悉心育才、精心用才,谱好人才“引、育、用”三部曲,为乡村振兴发展夯实人才基础。