专家在会上畅谈东南预制菜的传承与创新。（通讯员 夏海滨 摄）本报记者 林健华 通讯员 黄静怡
同安，作为制造业的热土，正以开放的姿态拥抱创新创业者、投资者。
昨日，2024年同安区先进制造业发展大会在同安新城举办，权威专家学者、制造业领军人物、行业机构代表、重要客商等齐聚一堂，共话制造业发展新方向。
大会以“银城向‘新’ ‘预’见未来”为主题，从发展县域重点产业链、提质传统产业链、壮大生产性服务业三个维度出发，聚焦“新能源”和“预制菜”两条新赛道，着力推动产业链上下游企业加强供需对接、促进务实合作。
发布一个指数
发挥同安引领作用
预制菜，这一现代食品加工产物，近年逐渐成为家庭餐桌上的新宠。那么，如何洞悉区域预制菜产业发展情况？
本次大会正式发布全国首个以地区冠名的预制菜产业发展指数——“东南预制菜产业发展指数（同安指数）”。该指数设计了5个一级指标、11个二级指标，科学分析东南预制菜产业环境、产业实力、产业动力、产业创新和产业保障，综合反映产业发展状况及变动趋势，分析影响产业发展的主要因素，通过周期性动态监测，打造全国预制菜产业发展风向标和晴雨表。
“东南预制菜产业发展指数凸显福建的区域特色，同安在其中有很强的影响力，未来将起到引领示范的作用，推动东南预制菜产业高质量发展。”赛迪顾问消费经济研究中心主任王新红表示，该指数的发布有助于巩固同安区预制菜产业在我国东南地区的领先地位。
在同安，得天独厚的地理环境、丰富的农产品资源、深厚的饮食文化，为预制菜产业发展提供了坚实基础。目前，同安区已有近百家预制菜相关企业，形成原材料生产、加工以及产品研发、销售的全产业链，成为福建省乃至全国预制菜产业的重要集聚区，获评2023年预制菜产业基地百强榜单第六名。
签约一批项目
注入产业发展动能
做大做强新能源与预制菜产业，是同安当前乃至未来的重要课题。大会上，2024年同安区先进制造业基金、先进制造业项目现场签约，预制菜研发创新中心同步揭牌，旨在催生更多引领新能源与预制菜的产业和技术，为该区经济高质量发展注入新动能。
大会现场表彰2024年同安区新能源与预制菜十佳企业，引导关注辖区相关优秀企业在技术创新、产品提质、产业升级等方面取得的显著成绩。
“在同安发展，不仅有很好的基础配套、政策扶持和纳税服务，还很容易在区内找到上下游产业进行合作，让我们更好地面对市场挑战。”厦门市源香食品工业有限公司总经理陈莹莹介绍，作为有近30年历史的厦门本土企业，该公司在2011年迁入同安，就是看中了该区优良的营商环境。如今，该公司已形成覆盖全国的营销网络，获评“福建省著名商标”等荣誉，努力打造以肠类为代表的高端肉制品龙头企业。
一直以来，同安区大力提升制造业发展环境，以集聚成群成势的特色产业环境带来更多的创业创富空间，以高效、贴心、周到的服务让企业家放心投资、安心发展。今年来，同安区接续出台“增资扩产15条”“高层次人才引育9条”等政策，不断擦亮“金牌店小二”服务品牌，深入打造更加宜居宜业的营商环境。
聘任一批专家
探索未来发展路径
未来，同安区将以培育形成新质生产力为主线，以增强先进制造业创新能力、提升产业发展能级为根本动力，努力打造先进制造业强区建设的先行区和示范区。为了给行业发展提供“最强外脑”，本次大会为一批科研专家、知名教授、优秀企业家颁发聘书，聘任他们为同安区新能源与预制菜专家委员会委员。
活动现场，多位专家为与会嘉宾带来一场头脑风暴。厦门大学新能源汽车动力电源技术国地联合工程实验室主任赵金保介绍了我市新能源产业现状与发展情况，通过专业视角揭示如何迎接新的机遇与挑战。此外，多位专家围绕日益壮大的预制菜产业，深入探讨东南预制菜的传承与创新。
同安区主要领导表示，这场大会是一场增进共识、拓宽视野、同拼共赢的大会。今后，将致力于持续放大同安制造业优势，让新动能加速汇聚涌动。
近年来，同安区从“工业大区”向“制造业强区”大步迈进。数据显示，该区规模以上工业企业占全市近三分之一，新一代信息技术、家居智造、新材料与新能源、机械制造、食品与都市现代农业等5条产业链产值均超百亿元，健身器材、水暖卫浴、预制菜等重点产业均荣登亚洲及全国排行榜。
来源：厦门日报
