按照《消费者权利保护法》的相关规定,饮料中加入什么,消费者有知情权和选择权,服务员在销售时应该主动询问‘是否加冰’,否则便是侵权。对于现场制作的饮料应遵循何种标准,目前没有规定,也没有禁止在可乐等现制饮料中加冰。
客观的说,饮料加冰已经成为行业潜规则,所以,虽然我们在85°C或肯德基、麦当劳消费时并没有义务提示商家是否需要加冰;但如果你需要加冰,为了得到更好的服务,减少商家的交易成本,应该提前告知商家加多少冰。不在给商家潜规则的理由
饮料加冰的现象并不是单纯存在于奶茶行业,在炎炎夏日,无论你是喝一大杯可乐?还是奶茶?或者果汁和啤酒?……无论是什么,都面临着加冰还是不加冰的问题!
除了奶茶店,肯德基、麦当劳、咖啡店等都存在默认加冰的现象存在。而“饮料中加冰,主要是为了保证品质和口感。”“像可乐等碳酸饮料,如果不加冰,饮料中的二氧化碳就有可能迅速挥发掉,会影响饮料的口感。当然如果顾客要求不加冰或少加冰,店员都会遵从。”等都是商家面对指责时抛出的借口。然而商家加冰块是真是为了保证口感还是想降低成本?“默认加冰”是不是“霸王”做法?冰饮里的冰块是用什么水制作成的?饮料加冰不仅是缺斤少量,还涉嫌侵犯消费者权益,以及食品安全卫生问题。
关于饮料“默认加冰”的做法,厦门市工商局12315相关负责人指出,消费者在消费过程中享有知情权,如果对饮料这一消费产品提出诸如加冰容量的质疑时,商家应该予以及时、正面的答复。12315相关负责人还建议,在消费者购买饮料时,商家应对饮料的真实容量进行明示。
厦门大学法学院教授林秀芹指出:消费者在购买饮料时,默认的是饮料而不是冰。所以,如果消费者要求加冰,商家在饮料中加冰是很自然的行为;如果消费没有任何要求,那商家就应该主动提醒消费者是否需要加冰。