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微投诉：牛太郎烤生蚝吃出寄生虫
安全美味微支招如何挑选鲜甜豆腐
各地忐忑美食大集锦

专题摘要：“吃肉怕激素、吃菜怕毒素、喝饮料怕色素。。。”过去的一年提起食品安全这个话题，总是沉重。瘦肉猜放倒近百人，广州市民闻猪色变；“毒餐具”三聚氰胺再唱主角；无数地沟油无良酒楼黑幕再揭底，依旧触目惊心……食品安全问题频频成为社会关注的焦点。2012年3·15来临之际，@厦门美食联合@厦门身边事进行微维权，一起和大家来揪出无良奸商。

吃货热议

#全民微维权# 全民揪出无良奸商3月5日
#全民微维权#童鞋们，有木有在狼吞虎咽的时候，突然发现半截虫子的尸体？有木有吃完从外面买的食物以后，上吐下泻？有木有在吃完一顿袖珍菜，结账时却发现消费金额竟然为“天价”？一起来吐槽你所遇过的那些坑爹的伪美食吧！

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网友热议的坑爹经历

金刚山韩式烤肉吃到铁丝

金刚山韩式烤肉吃到铁丝

@penny魔方兔子 6日爆料称在
金刚山韩式烤肉吃到铁丝。7日
凌晨金刚山官博回应称当晚餐
费由餐厅承担。

吃完大丰收鱼庄上吐下泻

吃完大丰收鱼庄上吐下泻

@Letea-厦门 3月6日上午爆料：在大丰
收鱼庄吃完上吐下泄，大丰收下午对此事回应，此后当事人公布诊断结果，3月8日，大丰收承诺退还餐费以及医疗费用。

味千拉面泡菜火锅没有酸味

味千拉面泡菜火锅没有酸味

@Thinking_Stanley 3月2日晚上爆料称在味千拉面吃泡菜牛肉豆腐锅没有酸辣味。味千拉面工作人员微博现身，称味千执行标准里的泡菜牛肉锅没有泡菜。

微投诉

315美食大调查

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吃货们最大的兴趣就素寻找美食，品尝美味。可是，在寻找美食的过程中，总会有一些坑爹经历，素愈演愈烈的食品卫生？还素越涨越离谱的天价菜单呢?又或者素恶劣的服务态度呢？快来投上你的一票！

美食达人微博推荐

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选购新鲜肉类

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新鲜的肉类表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。质量差的肉表面干燥或极为湿润，无光泽，无弹性，白中带黄。变质的肉颜色暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有黏液，可以闻到异常气味。如是死后屠宰的，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。

首先在外观上，鲜鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手指摩擦时应不太光滑；购鸡蛋时，还用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋；手摇时发出晃荡声音的是坏蛋。用手轻轻握住鸡蛋，对光观察。好鸡蛋蛋白清晰，呈半透明状态，一头有小空室；而坏蛋呈灰暗色，空室较大，陈旧或变质的鸡蛋还有污斑。

新鲜鸡蛋挑选法

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鲜活海鲜这样选

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鱼类：活鱼冰冻后眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有冻结的透明黏液层。而死后冰冻的鱼，眼睛不突出。虾类：选虾时要选购虾体完整、甲壳透明发亮、须足无损伤、虾体硬、表面呈青绿色的虾。贝类：新鲜贝类海鲜外壳色彩富光泽，肢体硬实有弹性。

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蒙牛牛奶含致癌物

蒙牛牛奶含致癌物

蒙牛乳业公司生产一批次产品被检黄
曲霉毒素M1超标。

立顿铁观音稀土超标

立顿铁观音稀土超标

国家质检总局公布联合利华的立顿铁
观音因稀土含量超标。

思念水饺陷细菌门

思念水饺陷细菌门

知名思念三鲜水饺检出引起肺炎的金黄色葡萄球菌，该批次水饺被停止销售。

麦当劳被曝用粉红肉渣

麦当劳被曝用粉红肉渣

美国麦当劳日前宣布，在美国停止用一种称为粉红肉渣的原料来制作汉堡肉饼。

蛋清发红厂家称母鸡来例假

蛋清发红厂家称母鸡来例假

有市民从超市买的鸡蛋，蛋清是红的。
厂家辩称：是特殊情况，母鸡来例假。

台福花生牛奶有酸味

台福花生牛奶有酸味

“台福花生牛奶喝起来竟然是酸的！”廖
先生的孩子怀疑喝了花生牛奶拉肚子。

中学门外小摊卫生条件恶劣

中学门外小摊卫生条件恶劣

不到30米人行道至少15家小摊贩。一放学，各种小吃成了学生们的午餐，

金龙鱼玉米油深陷质量门

金龙鱼玉米油深陷质量门

安徽省工商局通报称，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。

全民微维权