新鲜旅人09：武夷纪行_福建站

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水为刀

水为刀，祖籍山东，在福建生活了几十年。因为早年在武夷山结识很多朋友，也因为爱茶，他经常有事没事就去那儿走走，叙叙旧，泡泡茶，发发呆。他说茶，寻到自己喜爱的口味就好，不必追求“名茶”；他说武夷，这里适合慢一点，再慢一点。

游山玩水之外的武夷山

每次到武夷山的心情都是愉悦的，但感受却不同。山还是一样的丹山，水还是一样的碧水，人还是那帮朋友，茶还是他们焙出来的茶。不知为什么，人离去，心却留了下来。

天心寺的大红袍、止止庵的白鸡冠、马头岩的铁罗汉、牛栏坑的水金龟、洋墩岩的百年老枞、慧苑坑的肉桂、竹窠的水仙.......各有各的玄妙。我这一介俗夫，不敢妄称善品，姑且先读吧。

茶山

穿越武夷心动脉

如果说天心岩是武夷山的心脏，那么三坑两涧就是武夷山的心动脉。

这里分布着武夷山岩茶最好的茶山和品种，九龙窠的母树大红袍就不用说了，慧苑坑南面鬼洞的铁罗汉、慧苑火焰峰下外鬼洞的白鸡冠、天心岩旁杜葛寨的水金龟，与之相邻的马头岩的半天腰，这武夷山岩茶四大名枞均与之密切相关。【游记：行走在武夷山的龙脉】

初夏时分，是武夷山最美的窗口时分之一。我已闻到了岩茶炭焙的馥郁，便整理行囊，约上三五好友，进山找茶去。漫步在三坑两涧，掬一捧留香的水，嗅一嗅野百合的芬芳，喂一喂山涧里的小鱼儿。【继续阅读】

山崖之上的那丛大红袍茶树，大红袍之鼻祖是也。如今再怎么有福，也只能喝她的徒子徒孙们的茶了……【继续阅读】

慧苑坑是武夷岩茶的重要产地.坑内的水仙以高丛居多，古井老枞更是八面威风，口感相当震撼，霸气不让顶级肉桂。【继续阅读】

相传，马头岩的三花峰半山腰处，有一陡峭的茶园，一位采茶女不慎失足坠崖，化作茶妖，其妖身只有垒石道观的道士才能看见。”【继续阅读】

茶事

又是一年茶季到

转眼一年武夷山茶季又到了，再不上山有点儿说不过去了。

关于武夷山的茶，本不想多废话，因为每个喝茶的人对茶的认知程度不一样，境界也不同。买茶的人不喝茶，喝茶的人不买茶。花万八千买的不一定是好茶，但好茶一定要值这么多银子。

时值茶季，点到为止。

【武夷拜茶之老枞水仙】

如今还能找到原汁原味的正山小种了吗？有！但我相信已是凤毛麟角了。整理影像档案时翻出了07年5月在桐木深山老林里做客制茶小村时的照片，凭吊之情油然而生……【继续阅读】

茶路

万里茶路第一站

下梅与茶的缘份像是一个传奇。这里曾是明末清初闽北地区最大的茶叶集散地，这里曾是“晋商万里茶路”第一站，这里曾经“盛时每日行筏三百艘，转运不绝”。然而，鸦片战争后，清政府被迫开放五口通商，武夷岩茶只要顺闽江而下就可出口。于是，武夷山地区的茶市中心从下梅转移到赤石。盛极一时的下梅慢慢走向衰落。【下梅记忆】

下梅的兴旺与衰落皆因为茶。因茶留下的文明遗存与今日的生活融合在一起，高高的祠堂还是隐约能感受到当年的繁华，下梅独特的魅力风韵犹存。【继续阅读】

慢步在这里，可以琢磨这些建筑和故事。而不用担心，过多的游人抢占了你的镜头之前，嘈杂的声音，催赶着你快步向前。【继续阅读】

那时候的赤石有“小香港”之称，据村中老人介绍，当年村头村尾甚至有驻军把守，村内店铺林立，大小茶庄四布，灯红酒绿，商贾云集。【继续阅读】

历史经常是荒谬的。武夷茶放着4天的水路不走，非要水陆兼程，转运万里千里外的恰克图、广州和上海，堪称荒谬绝伦……【继续阅读】

云海

水墨天游

在武夷山，常规的拍云海的点，一般都会选择天游和虎啸岩，拍日出会到大王峰。

到了山脚下，天色已蒙蒙亮，但能见度也只有50米左右，正应验了进天游的那个山门石匾上所云“峥嵘深锁”。到了半山亭，听到朋友在山顶的一声长啸，回声悠长。不禁地我也放了一嗓子，引来众多的呼应……【云海美图】

记得早些年，武夷山的朋友想我了，就来电话说，今天早上有云海了，赶快来吧。可是这些年无数次来到这里，就没想起要起个大早，去拍武夷云海。【继续阅读】

兰汤村

养在深闺的浪漫

这些年无数次往返于福州与武夷山这两座城市之间，耳边时常有朋友在抱怨，大致都是对武夷山山水以外情调的诟病。当游人们白天爬完天游，坐完竹排，被满大街的大红袍、正山小种涮得云里雾里，一到夜晚，一股莫名的空虚便随之而来。山爬多了脚抽筋，茶喝多了睡不着，你还有闲情逸致晒晒太阳、发发呆？【武夷山适合发呆的地方】【留下时间阅读与回味】

来武夷山的客人，也未必都是来“找茶”的。对于来找乐子的人来说，酒精和咖啡因是不可或缺的，至于口感和纯度其实并不重要。醉翁之意不在酒，邀三五好友把盏言欢，此处甚佳。【继续阅读】

枫坡村

应被重视的民俗

拔烛桥活动是从正月十四到十六，三天时间。一般都是下午两点左右开始一直到午夜，中间除去晚饭时间。从娘娘庙出发，花灯队伍和烛桥队伍绕村鱼贯而行，头尾相连近百米。队伍的最前方由两对金童玉女手执书有元宵、庆祝等字样的花灯为先导；后面跟着多人扛着的竹制灯船和花灯宝塔，再接下来就是锣鼓队和三座神龛，最后由烛桥队压轴。【拔烛桥纪实】