几年来，燕窝行业发展迅速，中国已成为全球主要的燕窝消费国。《2020燕窝行业白皮书》显示，2020年燕窝进口量持续创下新高，从2016年的41.5吨升至2020年的340.4吨，5年增长了7倍。行业迅猛发展，燕企亦应与时俱进。全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会理事长马增俊认为，未来燕窝品牌高质量发展的路径就是，行业更加成熟、产品多元化、企业业态多样化、生产工艺极致，将消费者纳到整个品牌、管理团队以及所有工作人员的心里，和消费者共生、共存、共赢。而作为行业头部企业的燕之屋，贯彻高质量发展道路，始终坚持为消费者提供高品质产品与服务。
图：燕之屋碗燕燕之屋企业始于1997，23年专注高品质燕窝，是中国国家击剑队指定燕窝产品，2021年入选新华社民族品牌工程。一直以来，燕之屋都以领先行业标准的精细化工艺，以及先进的科研创新水准，给消费者提供安全健康的高品质产品。目前，燕之屋在厦门翔安、上海松江、甘肃广河三处分别开设燕窝生产基地或工厂，总占地面积超3.6万平方米，实现了从原料采购到消费者食用全链路的安全品质管控，并且通过了多项国内外质量安全体系和标准认证，如食品安全管理体系认证、HACCP体系认证、BRC（ British Retail Consortiumm英国零售业协会）食品安全标准认证、IFS国际食品标准（International Food Standard）认证等。
图：燕之屋获得BRC、IFS欧洲品质双认证为了保证燕窝原料的品质，燕之屋精选东南亚雨林优质金丝燕燕窝，同时每一盏燕窝都配备有CAIQ（中国检验检疫科学研究院）权威认证的溯源码，全程均可溯源查询。在生产制作上，燕之屋燕窝经由800名女工遵循古法，专注于纯手工挑毛的精细化工艺，不放过超过0.2mm的黑点，以确保燕窝干净无杂质。与此同时，燕之屋自主研发科学灭菌的密封炖煮工艺，不加任何添加剂、防腐剂，充分保留了燕窝营养价值和纯粹。
燕之屋也是一家拥有CNAS认可实验室的燕窝专营企业，能够对燕窝原料进行真假鉴别、营养成分和食品安全指标等的检验，确保生产的每一批次产品都能以高品质呈现给每一位消费者。
图：燕之屋透明工厂为进一步实现高质量发展，提升优化服务体验，燕之屋上海生产基地于2021年10月投产。这是燕之屋在厦门总部之外、继甘肃广河乡村振兴工厂之外的又一个燕窝生产基地，占地面积5580m²，延续透明工厂理念，通过原料透明、工艺透明、数据透明等抓手，将品质安全以可视化的方式呈现在消费者眼前，构建了生产制造到物流运输的一条龙服务体系，也标志着燕之屋的产业链辐射到了长三角地区。融入长三角一体化发展，对其未来进一步优化服务体验，以及构建全国产业发展起到了至关重要的作用。借助长三角发达的物流体系，燕之屋上海生产基地将重点辐射江、浙、沪、皖等区域，为消费者提供更高效的服务体验。同时利用长三角一体化的区域优势，为燕之屋的高质量发展赋能。
图：燕之屋上海生产基地除此之外，燕之屋还不遗余力地推动燕窝行业的标准化工作。2014年，由燕之屋联合中国标准化研究院等单位起草的中华人民共和国供销行业标准《燕窝质量等级》实施，结束了我国燕窝行业长期处于“无标准”的历史状态，成为我国燕窝行业规范发展的里程碑；2018年，参与起草了《中国药文化研究会即食燕窝团体标准》的制定；此外，燕之屋还牵头起草《供厦食品 即食燕窝》、团体标准《鲜炖燕窝》，其中《供厦食品 即食燕窝》、团体标准《鲜炖燕窝》已发布实施。以上标准的制定，为全面提升中国燕窝行业的行业素质及促进燕窝行业的标准化、规范化运行起到积极的作用，以此确保燕窝企业按照标准化进行生产，进而提升产品质量。
图：燕之屋入选新华社民族品牌工程签约仪式依托强大的品牌力和国际化标准的产品品质，燕之屋从众多同类品牌中脱颖而出，入选新华社民族品牌工程，以行业头部民族企业的身份频频亮相国内外重要活动和高端会议场合。其中，燕之屋成为2021中国企业家博鳌论坛指定燕窝产品，构建了燕窝行业品牌建设的新亮点；而在2017年，燕之屋就成为金砖国家领导人厦门会晤赞助商，为金砖峰会荣耀助力，彰显了燕之屋的行业标杆地位。
燕之屋贯彻高质量发展道路，树立行业标杆，严守食品安全防线，始终坚持以人为本，守正利他，高度重视食品安全，积极夯实提升产品品质，为消费者提供高品质的安全营养好燕窝。
