11月23、24日,泉州古城安溪馆连续两天举办了一场别开生面的小雪茶会。作为安溪县西坪镇走进泉州古城主题推介月系列活动之一,来自西坪镇的文香苑茶业进行了精彩的主题推介,现场活动丰富多元,不仅展示了铁观音发源地西坪镇独特的茶文化,还吸引了众多茶友前来品鉴与交流,带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
活动期间,泉州古城安溪馆内茶香四溢,气氛热烈。文香苑茶业作为此次活动的主要推介企业,以其优质的茶叶产品和深厚的茶文化底蕴赢得了在场茶友的广泛关注。活动现场,文香苑茶业不仅展示了其精选的安溪铁观音茶品,还带来了仿宋点茶表演和安溪传统斗茶习俗,更有即兴的闽南四句展示,让来宾们不仅品尝到了茶的美味,更感受到了品茶的趣味和茶文化的深厚底蕴。泉州市民王女士在采访中说到:我们都很喜欢喝茶,周末也很喜欢和朋友约到古城逛逛,最近发现了安溪馆这个宝藏茶馆,闽南古厝建筑和清新风格,以及地道的茶文化氛围,整个空间让人非常放松惬意,尤其是下雨天的感觉更是美妙。
福建文香苑茶业有限公司坐落于西坪大宝山自然风景区,依托着依托独特的资源优势,创建了标准化茶园,建设茶园道路,水利设施,精心培育红芯歪尾桃茶树,绿化茶园,不用农药和化肥,坚持纯种,守护“双世遗”。先后荣获绿色食品标志、安溪铁观音地理标志、泉州市知名商标、泉州市工商信用良好企业等多项荣誉。
值得一提的是,在泉州安溪茶馆中,还迎来了一位重要的茶客——中国工程院院士、东方明珠的设计者江欢成院士。江院士不仅在科研领域取得了卓越的成就,对于茶文化也有着深厚的兴趣和独到的见解。在品鉴了文香苑浓香型(水麒麟)安溪铁观音后,江院士对茶叶的香气浓郁、醇厚回甘表示了高度赞赏。他表示,铁观音作为中国传统名茶之一,其独特的韵味和制作工艺都值得深入研究和传承。
在交谈中,江院士还提到了他对安溪茶山的向往之情。他表示,一直想要亲自前往安溪,看看那里的茶山,感受那里的茶文化。此次来到泉州古城安溪馆,虽然未能亲临茶山,但通过与茶友们的交流和品鉴,已经让他对安溪铁观音有了更深的认识和了解。
此次茶会的成功举办,不仅展示了安溪铁观音和西坪发源地茶文化的独特魅力,也促进了茶文化的传播与交流。据安溪馆负责人介绍,安溪馆每周末都将举行主题茶会活动,组织更多的安溪乡镇和茶企走进来推介,欢迎茶友们和市民游客一起走进泉州古城安溪馆,走近安溪,感受安溪文化的独特魅力。