福州老字号元宵之味和

味和元宵（2）

味和元宵（3）

 

　　味和元宵在斗池路，黎明永辉超市边上斗池路玩西，大约一百米，可以看到禾盛超市，对面就是。G姑娘推荐的，半夜骑摩托过去，冻得半死，热气腾腾元宵一上，热汤一啜，心头暖意就来了，这家给我感觉最好。

　　八宝饭。上面不是糖汁而是撒上一层白糖，红色的东西福州话叫“梅舌”，具体是啥不知道，吃起来既甜又香。

　　还有光禄坊的生生元宵，一直没有机会再去，有机会补上。

　　这三家味道大同小异，没有绝对的好吃和不好，只有一些环境、卫生等等差异。

　　在我心中，最好吃的元宵是我在新店西园村村头一家铁路居民开的小店，没有招牌，元宵味道也不是非常独特，但它有一点是三家老字号都没有的，这家小店元宵煮好后，是放入温开水给你端上来，而不是直接滚水，这种细节会让你感到店家的用心和细心。