厦门老字号名小吃：红记德小吃

　　热闹的商业街，一个普通的小摊，招满了众多的人围在那里排队。葱糖卷是什么？北仔饼又是什么？别想了，快快排队！

红记德（3）

　　红记德是厦门老字号的名小吃，葱糖卷和夹饼最为推荐，味道非常正宗，吃完后唇齿留香啊。葱塘卷虽然是第一次吃，却一下子就喜欢上了它！薄薄的象是春卷皮的饼子卷上糖醋萝卜丝、麦芽糖、花生酥、芥末、甜辣酱等等，吃到嘴里，有甜有酸有辣，又有萝卜的脆，花生的香，五味杂陈。好吃啊！明明没有葱，为什么偏偏起了葱糖卷这个名字呢，回来上网查了才知道，原来葱糖卷是中国传统民间特色小吃之一，最迟出现在清朝，以煮熔的蔗糖或麦芽糖拉打成白色的中空条状，状似葱白，故名"糖葱"，没有葱的成份。呵呵，小吃中长学问，这趟没白吃！

　　地址：局口街入口，工商银行对面，流动摊车。