江头夜宵：让狂欢来得更晚一点

　　江头夜宵美食全攻略

　　大排档/吃的就是一种气氛

　　要更深入的去了解一座城市，一定不能错过这座城市的大排档。厦门的大排档，很好地承载起了这一切，把最真实的厦门生活和厦门味道呈现在人们面前。一字排开的新鲜海味，昏黄的灯光，忙碌的小妹，酒瓶碰撞的声音，这是大排档才有的氛围。尤其是在闷热的夏天，往户外摆几张桌子，拎几瓶啤酒，上几盘酱油水，一切便准备就绪，尽管high吧！

　　钟正餐厅是江头公园旁边最火爆的大排档之一，从傍晚开始就客人不断。一拨吃完离桌，又会有另一拨客人接上。尤其是9点过后，客人越来越多。餐厅外有一片空地，大家都会选择在外面用餐。旁边就是绿树成荫的江头公园，一阵阵微风吹过，特别凉快。这家大排档生意如此火爆的原因，当然离不开他的菜色。在厦门这种滨海城市吃大排档，一定要点海鲜，而且一定要足够新鲜并且原汁原味。这点，钟正餐厅做到了。鱿鱼、鳗鱼、丝丁鱼、花蛤、蛏子、海瓜子……做的都不错。此外，他家还有一道逢吃必点的招牌菜---鸭舌，香脆入味，非常下酒。不少客人会因为这道菜，接二连三的来这里用餐。

　　吃在大排档，不只是为了那里的美味，更多的是一种心情。把所有忙碌的操心的事情都放下，约上一群朋友，在夜色中小酌两杯，便是莫大的享受。您可以大声喧哗大口喝酒，也可以悠哉游哉地慢慢咽。人间有百态，大排档里只有自在。

钟正餐厅(2)

钟正餐厅(3)

　　钟正餐厅

　　营业至凌晨一点

　　地址：江头西路84号之七(水岸豪景)

　　电话：0592-5560950

　　烧烤/永不过时的夜宵

　　有人说烤肉的味道是人类最原始的美味。怪不得烧烤虽然不是很健康却没有人不爱。但如今，烧烤摊已不仅仅是推着辆车支个烧烤架的小打小闹，江头商圈内就有着这么三家烧烤店，各有各的特色，从环境到菜品，一点都不含糊。那么，小黄金周的晚上，若要找High的地方，这里肯定是不错的选择。

知古斋炭火烧烤(2)

　　知古斋炭火烧烤

　　营业至凌晨2点

　　台湾街江头南路90-94号(圣希罗大酒店旁)

　　电话：0592-5550906

　　知古斋，店里的装饰和其店名一样复古，原始图腾，小木牌，木桌，仿佛带大家回到了数千年前的原始时代。大口喝酒，大块吃肉，放纵的快感油然而生，这才是吃烧烤的最高境界。知古斋是半酒吧式的烧烤吧，每天的消费高峰是晚上10点到12点。和其他烧烤店不同，知古斋走的是连锁经营。因为是豪客来旗下品牌，所以他们的烧烤主料不少是独有的，比如鱼豆腐、梅花肉等。吃烧烤，大家最怕的就是上火。店里因此推出自制的降火凉茶。

　　知古斋的特点是环境舒适干净，不会像其他烧烤场所那般嘈杂。很适合三俩朋友夜晚出来吃夜宵，顺便喝喝小酒聊一聊。

都会健康俱乐部音乐烧烤吧(2)

　　都会健康俱乐部音乐烧烤吧

　　营业至凌晨2点

　　地址：江头北路32号

　　电话：0592-5568589

　　既有烧烤又有音乐，都会健康俱乐部的音乐烧烤吧就是这么一个地方。它是一个提供美味烧烤和音乐的BAR。老板很自豪的说，他们是厦门独一无二的音乐烧烤吧。唱歌、热舞、还有客人的即兴表演，尤其是节假日的晚上9点之后，这里就变成了欢乐的海洋。

　　这里最拿手的烧烤不是烤肉，而是烤海鲜，龙虾、黄花鱼、大虾、生蚝，从大到小，无一不能烤。若觉得吃烤龙虾太伤本，烤生蚝味道超赞，同样能满足您的胃口。这里最最与众不同的是音乐烧烤吧就在游泳池的旁边。夏天本就适合游泳，游泳过后再有烧烤和啤酒招待，这个夜晚绝对开心。即使您不喜欢游泳，那么在游泳池畔的音乐吧里吃烧烤，也是一种全新的感受吧！除了部分海鲜，这里其他烧烤的价格还算是比较亲民的。在如此棒的环境中吃烧烤，绝对值得一试。

鱼满堂农夫烧烤（2）

　　鱼满堂农夫烧烤

　　营业至凌晨2点

　　地址：江头台湾街天地美食城正后面

　　电话：0592-5554136

　　尽管如今厦门的烤鱼店越开越多，这家鱼满堂农夫烧烤的生意还如往常一般好。据说这是厦门第一家烤鱼店，老板在三年前尝试了各种方法才“腌制”出美味的方子，做出了这家店的招牌烤鱼。从晚餐时间开始，鱼满堂就几乎客满了，生意会持续到凌晨，因为客人源源不断。大家几乎都是冲着招牌菜烤鱼来的，但店内其他的烧烤也很够味。

　　虽然店内装修得很简单，但却干净整洁，加上店里的小妹和老板都很热情，不大的烧烤店里很温馨。来鱼满堂的客人大多是熟客带朋友，他们几乎都会点一大盘炭烤全鱼。和其他家的炭烤全鱼不同，鱼满堂的有泡椒、麻辣和豆豉等三种味道。怕上火的话可以选择豆豉味的，里面的魔芋和黄瓜丰富了全鱼的口味。