咖啡风潮:午后香醇的不加糖咖啡

来源:店事街报  2009年12月28日11:09
午后来杯香醇的不加糖咖啡(1)
午后来杯香醇的不加糖咖啡(1)

  小岛厦门正悄悄地漫起一股咖啡风潮,咖啡文化随着一间间各具特色的咖啡馆潜入本地人的生活。

午后来杯香醇的不加糖咖啡(2)
午后来杯香醇的不加糖咖啡(2)
午后来杯香醇的不加糖咖啡(3)
午后来杯香醇的不加糖咖啡(3)

  具有深厚历史的咖啡文化是需要一些专业人士来传导的,“不加糖咖啡”的老板便是一位咖啡达人,在这里是要不到糖和奶的,因为老板要每位顾客都细细品尝精心调制的咖啡,体味其中的迷人鲜度。这位达人还是雕塑家,随处可见的马头便是他的杰作。

午后来杯香醇的不加糖咖啡(4)
午后来杯香醇的不加糖咖啡(4)
午后来杯香醇的不加糖咖啡(5)
午后来杯香醇的不加糖咖啡(5)

  这次“店粉”俱乐部活动招来了一群咖啡“爱慕者”,其中有一位还是远自北京的旅人。老板在围桌中细心讲解咖啡的调制过程,从虹吸式到研磨式,从闻咖啡到品咖啡,每一个步骤都极其讲究,不愧为一门精深的艺术。每个人品尝到精品老板特调的无因咖啡、有机咖啡,还亲自制作。最后感谢老板的甜点,还有一群热衷咖啡的朋友,大伙在欢快的闲聊中结束了本次活动……
店粉评店:

  jane:一颗小小的咖啡豆蕴涵了丰富的人生哲学。不同的环境种植出不同的咖啡豆,不同程度的烘焙塑造了咖啡豆不一样的味道,不同的咖啡煮法又萃取了不同的口味,而不同人的品尝又给了咖啡不一样的回味。。。这不正像一个人的一生吗?一开始你只是一张白纸,而在成长的过程中被涂抹上了不同的色彩,描绘了一副多彩的人生画卷。人生就像一颗咖啡豆,充满了无限可能!

 

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