庆城路上的知名老店：依土捞化

　　地址：鼓楼区庆城路13号(井大路口)

　　网友点评：他是福州最有名的小吃老字号之一。汤的味道很好，作料放得比别的店多。随你喜欢吃什么料，自选，可以选牛滑、猪腰或者大肠，味道都不错，海蛎个头很大，特别饱满。肚子饿的时候一碗捞化配上几个煎包，简直太棒了。不过环境和卫生实在是不敢恭维。