望江南：望见江南 遇见美食

大堂环境

包厢

　　望江南这个名字取得好，很有诗情画意，看到了让你忍不住就想进去看个究竟，万象城这家生意十分火爆，基本午后就没有空座，临时到了就排队，发个号码牌，轮到号码店家叫三次没有应答就作废，比银行还银行。万象城不行只好改订在群生百货对面这家分店，装修古香古色，很有江南意境。

　　一、脆皮花芋。粉的没话说。26元。

　　二、冰梅琵琶鸭。推荐，典型江南菜，甜。38元。

　　三、水煮花蛤。至今为止我在福州吃过最好吃的水煮花蛤，后面我们用剩余汤汁又单独加了一斤16元的花蛤重新加工，更好吃。19元。

　　四、秘制叉烧肉。这个不好，拿去蒸热，结果该酥香的叉烧变软塌塌。28元。

　　五、香丝大肠。这个好，芋头丝和大肠炸透一起煸炒确实非常香。29元。

　　六、门庭若市。红色是卤小章鱼，还有什么肉忘记了，加蒜片和蒜薹好吃好吃。名字也取得好，看到就想点它弄清楚是什么内容。29元。

　　七、夏日小炒皇。简单的腊肠丁加四季豆丁加荸荠丁和青黄椒丁，真的赏心悦目，非常欣赏，家里也可以试试这道菜。28。

　　八、铁极米糕。这个就显得一般般，太油了，也没什么特别。18元。

　　九、扬州炒饭。这个正宗，饭粒松散，再加点鱼籽，一流。29元。

　　十、风暴鱼。我不擅长吃辣，不做评价。38元。

　　十一、大煮干丝。非常有名的淮扬菜，鸡丝、笋丝好像还有藕丝，非常赞。19元。

　　十二、五彩荷塘。山药、扁豆、木耳，清爽健康。28元。

　　我是很认真的去品尝这家菜的，菜做的真的精致没话说，但有些细节做得不好不吐不快。

　　1、座位之间太过拥挤，包厢没有门，感觉没有什么私密。

　　2、不够通风，非常潮湿。

　　3、点菜本要清洁清洁，点玩菜后手有股非常浓烈异味，换一本也是如此。

　　4、管理有待加强，出门时候发现有一拨厨师十分不雅的坐在出口，谈吐比较粗俗，随地吐痰，边上包厢正巧是一桌老外，有损形象。（作者：吃遍福州的马语者）