产后也在吃燕窝的漫漫，逐渐研究出了一套经济实用的吃燕窝法。
“吃燕窝这个事情很多人会觉得太高大上，但我是觉得燕窝要长期吃，你可以用很省钱的方式，把每次挑干净一盏燕窝后，蒸煮完放入冰箱，分七天吃完，每次要吃的时候用专门的勺子舀三勺出来，七天内一定要吃完。燕窝放在冰箱一个星期，基本没有太大的问题。”
她将燕窝分装在可爱的布丁瓶里，同时也拍了照片分享在朋友圈内。熟人看到后，央求她将分装燕窝卖给自己。就这样，她开始在网上卖“漫漫定制”燕窝，采取家庭手工制，一般一个月起订。性格使然，她并不求带来多大的商业利益，纯粹觉得这样“很好玩儿”。
“我做这个燕窝的小生意也是觉得，好玩。我没有抱着要赚多少钱的想法。可是到后面就会想做的更好一些，所以我基本上没有做什么宣传，全部的精力都是在研究怎样把它做的更好。”
为了做到更好，她反复试验储存的瓶子，寻找更好的原料，与国内知名燕窝品牌平安阁合作，审核运输过程……漫漫打趣说，随着做生意的日子久了，她甚至遇到了许多土豪朋友，也被指点说“这样赚不了大钱”，但她却不甚在意。
“我没有想过要把量做上去。如果真要赚大钱，就必须工厂化生产，大家吃到的就不是手工的燕窝了，就是机器做的了。我觉得从手工化社会到工业化社会，再到现在手作重新开始流行，是一个很正常的过程，目前还是要纯手工，一些细节才能够保证到。而且我觉得，因为没有开店成本不高，也不怎么做宣传，就可以以很低的价格卖给身边的朋友，只要赚一点点钱，也没什么压力总想着怎么保本。”
与漫漫不同，李子走的是一条更大众化，却也较之不易的路。由于家中有亲戚早年为燕窝商人，面对11年“毒血燕”事件后整个市场的一团乱象，表面上看起来温婉柔弱的李子，却自此立志要打造值得信赖的燕窝品牌。
“11年之后，国外的燕窝都不允许进口了。我身边一些朋友有跟我抱怨，他们有吃燕窝，但是不知道什么是好的，就只好往高价买。其实这种想法也是自我安慰，因为也没有权威机构证明，所以当时我就想，以后要做，我就要做正规进口的，不要口说无凭的跟别人推荐，而是拿出实实在在的东西让大家放心。”
13年后，国内燕窝市场开始回暖，产自马来西亚的燕窝被允许进口国内。李子趁此机会，接触了马来西亚天马燕窝，该品牌燕窝曾被作为国礼在外事访问时赠与我国习主席，东方皇品也就成为国内首家专营天马燕窝的店铺。
一心要打造燕窝品牌的李子，在开店前也反复听取了周围朋友的意见。
“比方说我们店里的鲜炖、代炖服务，也是比较有特色的。干货的话，在福州合法进口的燕窝价位都偏高，但有的顾客可能觉得说自己炖很麻烦，就会买一盒，然后炖了分几次来吃，我们帮忙代炖。也有的顾客会觉得说这么贵，有没有能让人先试一下的？还有的就是像白领或者上班族，可能不是很方便去炖这个，觉得说如果有人炖给我吃就好了。就是听到这些心声，我们才去做这些服务。”
回归本文开头的疑问，美味燕窝料理福州哪家强？这当然只是一句玩笑话。我们无意在本期两位嘉宾中分个高下：二者的共同之处是都能提供安全可靠、品质有保障的高质燕窝。漫漫定制以网络微店的形式，在价格上极具优势。她在每个环节精益求精，甚至连出品的分装瓶和保温袋都做到环保可回收利用。而李子依傍马来西亚天马燕窝的品牌，能为顾客提供口感上的至尊享受，代炖鲜炖的贴心服务，以及处于商业街的安逸下午茶环境。食客完全可以根据个人需求选择。而最让人欣慰的，大概是在11年“毒血燕”事件后，燕窝市场终于从一片乱象中有了整顿复苏的迹象，而燕窝本身在补品之外，也能以更加亲民，甚至有些小清新的美食形象重新出现在大众视野中。
