孙师傅在韩香馆有个外号:“阿加西孙”,阿加西是韩语“大叔”的音译。由这样亲切的称呼中不难看出他的人气。从十几年前吃遍京城的疯狂学徒,到今天不断翻新菜色的当家大厨,本期思飨家,阿加西孙教你吃出韩餐新境界!石锅拌饭之外,韩餐还有更多诚待发掘的美食~
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孙瑞冬师傅是韩香馆大厨。十几年前跟着朝鲜族小伙伴一起吃遍京城的经历,让他对韩餐下了苦功夫钻研。如今身在香格里拉,外号“阿加西孙”的他也一直致力于用当地食材创新菜色,带来更加丰富多样的韩餐。 详情>>>
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