如同全球各地有着难以数尽的美味佳肴，红酒的种类更是多变多样。当餐与酒的美味关系成为我们餐桌的主题时，每一餐饭都将成为有着无限可能的味觉历险，即使是我们早已熟悉味道的酒或菜都能提供全新的味觉经验，开辟出新的风格来……1月9日下午，新浪福建吃喝帮在福州华侨新村37号红酒会所体验了神奇的红酒魅力，在此非常感谢各位网友的积极参与，也希望大家也能给我们多提点意见，让我们以后的活动能够越办越好。
小新和小浪也在享受这恬静的气氛
酒庄不太好找哦，看路标
第一位到来的网友，戴个墨镜，好酷
热心的新浪美食达人：老和
网友互相帮助贴上小浪标志
网友签到台，整齐的摆放着关于红酒知识的书籍
美丽的品酒师，常年与红酒相伴，很有一份气质
品酒师正在介绍红酒
品红酒和中医一样，也要望闻问切
红酒的好坏，颜色是重要的判断指标
网友亲身体验红酒魅力
品酒师介绍红酒历史及知识
简介：“贵妇人”酒窖于1914年一战前夕由极少数的葡萄园庄主联合建造。这个独特的名字是为了纪念那时村子里的年轻妇女，在特殊时期对葡萄酒与土地所作的努力与贡献。
酒评：明亮的酒体，富有异域情调的白色花朵香气，很好地平衡了丰腴的酒体，回味悠长。
网友：这款白葡萄酒入口不够饱满，口感稍微甜了点特别是少了点果酸味，有人说酸是白葡萄酒的灵魂，饮后三日还让人回味无穷，一想到那种酸就口水直流。
简介：Kumala是南非最大、最重要的葡萄品牌之一，葡萄园分布于西开普省。拥有酿造与种植学位的年轻酿酒师 Ben Jordan 将美国、澳洲等地的新式酿酒风格融入 Kumala 的酿制中，创新出最富表现力的南非葡萄酒代表之作。
酒评：均衡的酒体，泛着成熟黑莓、李子香味，略带辛辣。强劲的单宁与丰富的果香，令回味隽永深远。
网友：这几支中最容易让人接受的还属这款红酒，入口相对较顺，但是结构感不是太好，略带果香，回味偏酸
简介：圣兰德酒庄坐落于朗格多克地区的两大主要城市图卢兹和蒙彼利埃之间。这里同时出产圣希年产区葡萄酒、朗格多克法定产区酒和地区餐酒。地理优势，悠久文化与专业的酿造水准令罗克邦葡萄酒在各项评比大赛中屡获殊荣。
酒评：红宝石般圆润色泽，复杂的香气中透出红色水果气息，酒体饱满而柔顺，很好地平衡了香料的浓香。
网友：个人觉得口感有点像咳嗽药水，一直怀疑是不是红酒储存不好导致氧化了，还望有识之士指正。
简介：坐落在古老传统的意大利皮埃蒙特产区的MGM酒厂，酿造性价比极高的葡萄酒。世界上最富单宁的葡萄品种Nebbiolo便出自这里，它是酿造Barolo、Barbaresco葡萄酒的唯一品种，以产量稀少、成熟度高及陈酿时间长著称。
酒评：意大利最流行的餐酒。酒体呈宝石红色，优雅和谐。酸度适中，单宁柔顺，余味悠长。
网友：这款是意大利酒，口感中有种苦味且酒味比较浓烈。
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37号红酒会所坐落在福州西二环边上的华侨新村里，地处市中心却闹中取静。带有开阔庭院，可开展小型活动；二层别墅内设有5间包厢，可接受用餐预订。会所内上百款来自世界各地的红酒由酩汇专供，是福州市内少有的专业红酒会所之一。
