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铁观音秋季茶王赛 打造晋江茶界权威赛事
来源:东南网茶叶频道  2011年11月02日07:45

  1995年,安溪县西坪镇首次举办大规模茶王赛,茶界大师张天福领衔主评、500克铁观音茶王拍卖5.8万元等创举,让此次赛事闻名遐迩。时隔多年,茶王赛已经不仅成为安溪茶乡一张重要名片,更纷纷在众多主要销区兴起。此外,茶王赛模式也有诸多创新,比如今年安溪茶王赛就有诸多亮点。

1995年,安溪县西坪镇首次举办大规模茶王赛,茶界大师张天福领衔主评、500克铁观音茶王拍卖5.8万元等创举,让此次赛事闻名遐迩。时隔多年,茶王赛已经不仅成为安溪茶乡一张重要名片,更纷纷在众多主要销区兴起。此外,茶王赛模式也有诸多创新,比如今年安溪茶王赛就有诸多亮点。
铁观音秋季茶王赛 打造晋江茶界权威赛事

  今年秋茶茶季刚过,安溪县感德镇就上演了别具一格的赛事---"茶孙赛"。与传统的茶王赛不同,这场比赛既要评出茶中王者,也要从优中取差,评出"茶孙"。据感德镇铁观音制作技术研究会会长陈清元介绍,"茶孙赛"最大的亮点在于通过比赛,能够让参赛者找到制茶技术的不足之处并进行改善提升,进而做出真正的好茶,其对提高茶农制茶技术,提升茶叶品质具有重要作用。据介绍,本届赛事还推出"制茶女将"环节,让更多的人参与到赛事中。

  据悉,今年的比赛堪称安溪最大规模的一场茶叶竞赛,全镇22个村都有茶农来参加,分成男子组和女子组,有200组参赛,其中女制茶师所占比例明显攀升。改进制茶技艺,共同提高茶叶的质量,是赛事的核心理念。比赛中,专家将差茶叶评选出来,并进行点评,茶农可以当场知道自己制茶的优缺点,并及时改进后,对提高茶叶质量很有帮助。此外,通过参赛还能够及时了解市场需求。

  核心提示:晋江茶界人士注意了,"2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛"即将开锣了!作为2011年晋江茶界主要赛事,本次茶王赛由晋江经济报主办、晋江商人杂志社和晋江新闻网协办,其致力于在晋江茶界打造一个含金量高、规模较大的品牌赛事。

  作为中国品牌之都,晋江不仅云集众多各种各样的品牌企业,更是茶叶消费大区,目前,晋江地区大大小小的茶庄有五六千家。然而,一直以来,这个闽南地区着名的茶叶销区并未有属于自己的品牌赛事。业界人士认为,茶王赛对于业界交流学习,提升茶叶品质及引导消费观念具有重要意义,因此,经过精心策划,"2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛"将隆重登场,其将致力于打造晋江茶界一张重要名片。

  打造晋江茶界权威赛事

  作为本报《茶周刊》精心打造的大型赛事,"2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛"将邀请众多业界知名人士、铁观音评审专家、广大铁观音爱好者参加。与之前相关赛事相比,其在规模和权威性方面将有新的突破,成为晋江茶界重要交流平台。

  业界人士认为,近年来茶王赛已经成为铁观音重要宣传窗口,诸多赛事规模和含金量也有很大的突破。为了把铁观音茶王赛打造成晋江茶界重要名片,由晋江经济报主办、晋江商人杂志社和晋江新闻网协办的"2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛"更注重赛事权威性的打造。比如,本次赛事经验的评委将由获得国家机构认可的国家级专业评茶师及业界权威人士组成。此外,在参考和汲取众多国内大型赛事的基础上,我们将从各个方面保证赛事的公正公平。参赛报名启动后,主办方将事先对参赛茶样进行封样,并作了编号。即在参赛企业代表和观众的监督下,对参赛茶样进行取样、编码和密封等。

  "举办茶王赛有几个方面的好处,比如促进业界交流、提升茶叶品质、引导消费观念等。作为茶叶消费大区,一直以来,晋江都缺少含金量高的茶王赛。秋季茶王赛的举办应该是适逢其时,其对提高晋江茶界人士凝聚力很有好处。"晋江知名茶人连建设对茶王赛有颇多期待,他认为打造权威赛事,对晋江茶业发展具有积极作用。

  建言赛事 将有机会获取大奖

  除了在赛事权威性方面花费诸多心血外,作为晋江茶界自己的赛事,主办方更希望"2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛"在创新方面能够有新的突破。因此,在本次赛事正式推出之前,主办方还开通了赛事参与热线:15880905718,希望晋江茶界人士及热心读者能够积极提出好的建议。当然,为了提高广大读者的参与热情,主办方还将准备精美礼品,建议被采纳的读者将获得神秘大奖。

  "近年来,茶王赛很多,除了要保证公正公平外,创新很重要。只有不断创新,茶王赛才能焕发活力,进而发挥积极作用。晋江是茶叶销区,与产区相比,赛事应该有不一样的侧重点,比如把重心放在引导消费倾向方面,促进市场健康发展。"全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣提出自己的观点,他认为,对于销区而言,除了加强业界交流,提升产品品质外,更重要的是要发挥茶王赛对消费观念的引导,把真正的好茶推荐给消费者。