新浪首页|新浪福建|闽南|城事|视频|美食|旅游|同城|汽车|健康|教育|闽商|体彩|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪福建

新浪福建> 旅游>旅游资讯>正文

上世纪的福州常下雪 看看“老福州”如何过冬?

A-A+2013年1月14日10:28东南快报评论

 过去冬天烤火所用的火篓郑子端/供图 过去冬天烤火所用的火篓郑子端/供图
1974年2月,福州鼓山积雪3天,有人在涌泉寺门口堆雪人(资料图片)1974年2月,福州鼓山积雪3天,有人在涌泉寺门口堆雪人(资料图片)
 1893年冬天,福州乐群楼前白雪皑皑 图由嘎立立提供乐群楼今仍在福州仓前山乐群路上乐群楼今仍在福州仓前山乐群路上1893年冬天,福州乐群楼前白雪皑皑 图由嘎立立提供乐群楼今仍在福州仓前山乐群路上

  “北方人得瑟,南方人哆嗦。”这是寒冷冬日南北方有无暖气的明显写照,也是今年冬天微博上最流行的段子。最近微博上热议冬天南方比北方冷,南方的网友们强烈要求供暖。

  但福州过去的冬天,可远比现在还要冷得多。在“老福州”郑子端、陈兆奋的印象里,上个世纪50年代以前,福州的冬天几乎都会下雪,他们还有不少难忘的童年记忆,都与福州冬天的寒冷有关。今天我们就一起跟他们回味一下过去老福州冬天的“味道”。

孩子上身棉衣下身短裤陈兆奋/供图孩子上身棉衣下身短裤陈兆奋/供图

  过去福州冬天比现在冷上世纪50年代前常下雪

  在“40后”福州人郑子端与“30后”福州人陈兆奋的印象里,从前福州的冬天,可比现在要冷得多。

  “在上个世纪50年代前,福州冬天下雪的概率很高,多数冬天都会下雪。不过,雪不大,至少福州市区的雪不大,就是小雪飘飞一下,只有马路两边的草尖会变白。”郑子端说,那时在街上常常可以看到人们提着一个竹编的烤火篓。

  陈兆奋记忆最深刻的是,他儿时的每个冬天,母亲都要用一个铜质的、扁圆的容器,装些炭火,再包裹上几层布料,放在孩子们的被窝里,先给孩子们暖床。但他们上学后,冬天学校的校服却是上面长袖、下面短裤,以此来锻炼孩子们的意志。拿出一张1932年冬天所照的全家福(见右图),指着相片上那个穿短裤的小男孩,陈兆奋告诉我们小男孩是他哥哥,被母亲抱在手臂上的是他。“看,我跟父母穿得多厚实,而我已上学的哥哥却每个冬天都必须穿短裤。”陈兆奋说,当他自己上学以后,也一样每个冬天都要穿短裤。但陈兆奋很推崇这种“抗寒教育”,他认为自己儿时上学所接受的这种教育,让他受益了一辈子。

  “大概是1991年,我9岁的时候,亲眼见过福州下雪,下的是米粒雪。”80后嘎立立说。他称,自己虽然没在现实生活中见过白雪皑皑的福州,但却在网络里找到了不少老福州的雪景照。他说,仅看这些老照片,就能想象出过去的福州要比现在冷。

  追雪花、玩冰块、吃火锅祖辈们童年记忆里的福州冬天

  虽然过去福州的冬天会比现在要冷很多,但在40后、80后两代福州人的记忆里,他们儿时经历的冬天却有不少难忘的游戏或味道。

  “小时我最喜欢把洗脚水或者洗过钢笔的水,放在阳台上冻一夜,还在水里放一根长绳子,到了第二天一早,我就可以拎起一块薄冰玩了。”这是郑子端至今回想起来,还觉得非常好玩的一个冬天里的小游戏。他说,这个小游戏,还是自己当医生的父亲教他玩的。“很奇怪,干净的水就很难结冰,但有杂质的水第二天一早起来就会在水面上结一层薄冰。”郑子端回忆说,他儿时冬天里能得到一块乌色或淡蓝色的薄冰就会很高兴。小雪飘飞的时候,他就和小伙伴仰起脑袋到处追着雪花跑。

  因为天冷,郑子端说,过去一到冬天每家每户的餐桌上,都会有一个锡制的、中间有个空心铜圆柱的火锅。“空心铜圆柱里放着炭火,然后锅里就沸腾着大杂烩,那种味道至今难忘。”郑子端感叹。

  “我还记得比较深刻的是,一到冬天街上卖麦芽糖的人就会特别多。那糖白白一团,可以拉很长很长。”嘎立立称,现在回想起这些,嘴里都会有甜味。另外,他还感觉福州一进入冬天,节日都特别多,冬至、元旦、祭灶、尾牙、小岁等,每隔一段时间就有一个传统、民俗节日,喜庆又热闹。

[1] [2] [下一页]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪福建|新浪闽南|城事|视频|美食|旅游|汽车|健康|教育|同城|微导航

分享到微博 返回顶部