7月29日，央视《经济信息联播》曝出信阳“农药茶”大量流向外地，茶农不喝自己种的茶。而7月30日，央视再曝信阳毛尖三成是冒牌货，市场上充斥着不少以湖北、四川等地的茶叶冒充的信阳毛尖。连续两日爆料，中国十大名茶之一的信阳毛尖被推入舆论的风口浪尖，引起业界对“农药茶”、“假冒茶”的极大关注。面对业界对信阳毛尖的极大质疑，你是否还相信信阳毛尖？
农药经销商说，每年一亩茶园平均需要购买100元到200元农药杀虫，信阳的茶园面积有210万亩，70%以上需要打药。由于农药茶价格比其它茶叶便宜近一半，这里专门有人就收购农药茶包装后，高价销往外地。农药茶在当地市场已经是公开的秘密。【详细】
单从外表看，假冒的信阳毛尖与真的没有任何区别。而且在信阳当地，信阳毛尖的金字招牌包装，随便可以购买来使用，消费者真假难辨。某茶商说：按比例算70%真的，有30%是冒牌的。基本上要多少搞多少，买一千斤两千斤都有。【详细】
首先我承认是有一些信阳毛尖存在农残留，但是央视的报道也以偏概全。信阳毛尖春茶采摘期在每年的3月—5月。这个的时期平均气温一般在二十度左右，气温低，茶树上也没有虫子的侵扰，根本不打药。所以一般情况下，信阳毛尖的春茶是没有任何农药残留的。 【详细】
一、所谓的毒毛尖，依据为何？以常识来判断，市场准许销售的农药，是国家允许的，既然是允许的自然有相应的标准；如果是违规使用不允许使用在茶叶上的农药，可有依据？信阳毛尖的国家标准中有明确的规定，是否据规定对照？二、所谓市售的信阳毛尖三成是假货的结论是如何得出来的？统计的依据是什么？ 【详细】
打农药，无可避免，必有农药残留。想当然的以为，不打农药的才是安全的茶叶。这是个典型的逻辑误区和迷雾。
农药残留与农残超标完全是两个概念，茶叶检测出来有农药残留，并不等于茶叶就是不安全的，关键要看是否在标准规定的范围之内。
中国工程院院士陈宗懋指出，茶叶中检测出农残不等于对人体有危害。我国老百姓平均每天喝茶量为4—5克，农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组织 所公布的安全标准。同时，微量农残对人体不会造成伤害。此外，目前一般使用有机化学方法检测农药残留，然而大多数农药不溶于水，泡茶时农残溶出量最多是检 测量的10%—20%，农药含量极低。一般有品牌、通过质量认证、标明生产日期的茶叶，其农残含量符合标准，可放心饮用。【详细】
说到农残，必然离不开“标准”，每个国家为了管理国内的企业生产都有相应的标准，中国有中国的，欧盟有欧盟的，日本有日本的。有高有低，目前，欧盟的是最低的。2012年最新更新后的欧盟及德国农残项目共计227项，其中207个农残项目的标准限量为目前仪器最低检测底线，占91.2%。中国的国家标准GB26130―2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》，此标准与欧洲标准比，差别是明显的。经过对比，中国与日本的农残标准相差不是很大。
根据网络资料显示，除了规定农残检测的种类和数量不一样之外，其中，中国与日本相差比较大的是乙酰甲胺磷，中国是0.1mg/mg，日本是10mg/mg。而欧盟在六六六、氯氰菊酯、滴滴涕、顺式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯等标准限制上都远远严格于中国和日本。【附欧盟、日本、中国农残标准对比图】
农药残留的检测是将茶叶粉碎，然后用有机溶剂萃取，再进行农药残留检测的！这里有2个关键点：1）有机溶剂萃取 ；2）茶叶粉碎；
2)这个操作，是纯粹为了检测茶叶农药残留量制定的。和人类饮用茶的方式是完全不同的。人类饮用的是“茶汤”，是非有机溶剂（水）泡茶后，饮用的含有茶内有效物质的茶汤。自然，就存在2个后续问题：
1）溶于有机萃取液体的农药残留会溶于水吗？2）农药残留量不等价于你直接引用的“农药”，残留的农药如果溶于水，那么，量是多少呢？
福建省农科院茶科所副所长、植保专家吴光远说：“大部分农药是脂溶性的，不溶于水。检测所用的是有机化学方法，目的是为了检测出其农药残留量。但用水泡茶时，其农残分解出来的量只是有机化学检测量的10%～20%。所以在理论上，农残标准合格的茶叶泡出的茶水是安全的。”【详细】
信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。
信阳茶叶资源极为丰富，淮南丘陵和大山区皆有种植，荣获国家金质奖信阳毛尖的原料则主要来自信阳西南山区，俗称“五云两潭一寨一寺”， 即五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云雾弥漫。【详细】
央视连续两日的报道顿时将信阳毛尖推到了风口浪尖。在大家一片哗然，争论不休之余，是不是应该冷静思考一番？从普洱，到铁观音，再到信阳毛尖，农残问题正蔓延至整个茶行业。这些，究竟是个例还是中国农业面临的共同危局？是民众的过分担忧还是产业的管理缺失？能否将产业规范化管理亦或是采取必要监管措施以消除危机？中国茶业在不断发展的现在，更应审慎思考，将产业推向健康有序的发展车道。
