原标题:建瓯市民猪肉里吃出注射针头,怎么回事?

  5月3日18时许,在建瓯市七里街桌坑某餐馆进餐的郑先生,在一份鸡蛋肉饼中发现一枚注射针头。

  这枚针头长约2厘米,有明显的断端。

  断针发现后,郑先生有些后怕,这要是吃进嘴里就麻烦了。

  猪肉里为什么会有针头?

  据了解,这枚针头不是普通的医用针头,而是给牲畜用的针,很可能是给猪打疫苗时残留的。生猪在养殖过程,进行疫苗注射时,有时猪受到惊吓,挣扎时会把针折断,通常没人会去取断在猪身上的针头。

  猪肉中出现针头,就算猪肉没问题,也确实存在安全隐患。

  针在猪身上,肉却是要吃进消费者肚子里的,若不小心进食,针头轻则损伤食道,扎入食道黏膜,重则针头穿破食管刺入胸主动脉造成大出血,危及生命。

  从分割到售卖到制成餐品上桌,这枚针都没有被检测出来。这在一定程度上威胁了我们的生命安全!

  建议

  加强畜禽定点屠宰行业的基础设施建设和改造提升,加工产品需通过金属异物检测机通道才能进入市场,有效降低食品安全风险。

  来源:闽北日报 (魏永青)

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