新浪首页|新浪福建|闽南|城事|视频|美食|旅游|同城|汽车|健康|教育|闽商|体彩|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪福建

新浪福建> 城事>社会>正文

海交会台湾馆受热捧 台湾千种美食刮起舌尖风暴

A-A+2014年5月19日09:02东南网 评论

 
  • http://fj.sinaimg.cn/2014/0519/U11261P911DT20140519090141.jpg来自台湾的“金童玉女”推销红糟肉圆
  • http://fj.sinaimg.cn/2014/0519/U11261P911DT20140519090142.jpg台湾青芒,酸甜可口
  • http://fj.sinaimg.cn/2014/0519/U11261P911DT20140519090144.jpg商家跳起当地的土风舞,宣传金门高粱酒
 

  东南网-海峡都市报讯(本网记者 之光 刘虎 朱嘉怡 包华 文/图)昨日上午11点30分,随着《高山青》音乐的响起,穿着台湾少数民族服装的少男少女们在台上欢乐起舞,海交会台湾馆正式开馆。据了解,本届“海交会”台湾馆共设550个展位,来自台湾的121家厂商,携茶叶、高粱酒、台中太阳饼、彰化芬园米粉及金门贡糖等1000余项台湾地方特色食品前来参展参会,刮起一阵台味十足的“舌尖风暴”。

  红糟肉圆皮Q肉香

  走进台湾馆,可以看到不少展台前都架着锅,空气中弥漫着阵阵香味,令逛展者食指大动。其中一种叫做红糟肉圆的小吃,看上去特有卖相:大如拳头的肉圆,由米浆佐以番薯粉制成的外皮,透明且有咬劲,馅肉是红糟过的,和板栗一同入馅,香甜不腻。

  台中太阳饼来了

  3月份时,台湾“行政院”副秘书长萧家淇打算送人的台中太阳饼被偷吃,意外使台中太阳饼走红,很多地方都脱销,工厂加班加点生产都不够卖。现在,这款走红的太阳饼也出现在了台湾食品馆里。

  太阳饼是台中名产之一,又称做酥饼,是一种甜馅薄饼,通常是盒装作为特产礼物,皮薄、酥香,是大陆游客必带的伴手礼之一。参展的台中厂商非常自豪地说,当年市长胡志强在大陆为太阳饼打广告,太阳饼在两岸可谓家喻户晓,518海交会他们每年都要来参展,让福建乡亲在家门口也能买到正宗的台中太阳饼。

  怡陶居恋福州

  台湾工艺之家协会的水里窑、怡陶居等诸多名家大师都携展品来到本届海交会参展。水里窑是台湾现存最大、最具传统代表性的古老柴烧窑。窑身长达30余米,以木材为燃料,柴灰落在坯体上面,会产生丰富的彩色变化和朴拙的质感,这是现代窑无法取代的。

  开办了怡陶居的陈光国是第二次来福州参展。他表示,他的作品不拘泥传统和釉色的局限,把对泥土的那一份热情、执著表露在陶艺中,希望留住刹那永恒和无限美好的愿景。

  台湾工坊现老福州“无患子”

  纯天然的手工皂、精油护肤护发用品特别受年轻男女的欢迎。记者在台湾工坊看到一种形似桂圆干的果实——无患子。据福州皂坊的王女士介绍,无患子只需用热水泡一泡,就能产生大量的天然泡沫,适用于洗涤婴幼儿衣物。由于它的纯天然,得到很多年轻家庭主妇的青睐,并在展会上热销。

  有趣的是,一名逛展的依姆看到无患子后脸上满是惊喜,她用福州话告诉大家,自己年轻时洗衣服就用它。依姆说,她住在新店,年轻时很少用洗衣粉、洗衣皂之类的化工用品,用的就是这种果子,捣出泡沫后往衣服上一抹,就可当肥皂用。“老一辈福州人都叫它‘肥猪’(būidǖ)。”可惜到了上世纪60年代在福州就基本看不见了,成了稀罕物。

  金马澎推“醉美”

  昨日上午10点30分,金门馆举行开馆仪式,“迎城隍”阵头中颇受欢迎的“公背婆”、“跑旱船”等传统节目,首次跨海搬到福州演出。今年共有12家会员厂商前来,带来了“金门六礼”:福——贡糖;禄——钢刀;寿——面线;喜——金门高粱酒;康——一条根;宁——风狮爷纪念品。

  今年的马祖展馆,主打马祖高粱酒。澎湖的展馆仍然以旅游和美食为主题。

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪福建|新浪闽南|城事|视频|美食|旅游|汽车|健康|教育|同城|微导航

分享到微博 返回顶部