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网友整理出厦深铁路沿线美食攻略 一路吃到广东

A-A+2013年11月5日07:54福州新闻网 福州晚报评论

 
  • http://fj.sinaimg.cn/2013/1105/U4178P911DT20131105075358.jpg福州的爆炒双脆
  • http://fj.sinaimg.cn/2013/1105/U4178P911DT20131105075359.jpg潮汕的牛肉丸
 

  福州新闻网讯 厦深铁路即将开通,福建到广东各个城市的时间将大大缩短。3日,网友“福州那点事儿”在微博上整理出美食攻略,列举了沿线城市的美食,并配上诱人的图片,引来大批网友收藏,大家直呼“要一路吃下去”。

  福州网友整理的美食攻略当然少不了本地美食。网友列举了必吃的几道福州菜,并推荐了几家传统福州菜饭店。这些店铺分布在鼓楼、仓山等地的小巷中,环境一般价格亲民,但味道相当好。微博中囊括了数十道福州特色美食,荔枝肉、爆炒双脆、卤猪脚、南煎肝、鱼丸以及芋泥等。

  除了福州的美食,漳浦的填鸭、漳州的锅边糊、厦门的沙茶面也被列入省内美食之中。看着一幅幅图片,不少网友点评“好吃的实在太多了,还没出省肚子就饱了”。

  再往下看,就可以看到广东各城市的特色美食。首先是饶平的肖米,外形酷似烧卖,但馅料却是萝卜、瘦肉,并在开口处放置一小块方形卤肉,吃时配以陈醋,味道极佳。接着是潮汕的牛肉丸,肉质细腻,口感松脆,且丸中带汤。陆丰的街边小吃油炸粿也毫不逊色,香脆可口,馅料丰富。

  在广东,必不可少的当然是肠粉了,汕尾的肠粉尤其好吃,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。接下来是惠州的梅菜扣肉,汤汁黏稠鲜美,肉肥而不腻,食之软烂醇香,还带着梅菜的清香。最后,深圳的沙井生蚝作为压轴美食出场,进一步刺激网友们的味蕾和食欲。

  很多网友表示浏览完这份攻略,肚子也看饿了,恨不得马上坐上车去品尝这些美食。不少人建议,假期出去玩的吃货可以收藏这条长微博,作为参考。

  (福州晚报记者 林红)

 

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