新浪首页|新浪福建|闽南|城事|视频|美食|旅游|同城|汽车|健康|教育|闽商|体彩|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪福建

新浪福建> 城事>社会>正文

南平男网购无根水种白富美毒豆芽 售往福州市场

A-A+2013年7月19日07:20东南网评论

用农药发制的豆芽长度接近20厘米,明显比正常的豆芽要长一截用农药发制的豆芽长度接近20厘米,明显比正常的豆芽要长一截

  东南网7月19日讯(海峡都市报记者 施建华 包华 文/图 实习生 郑美娟 通讯员 茶亭综)

  关注理由

  为了让豆芽长得更快,发得更多,卖相更好,南平男子邹某,两年前从网上购买了含有生长激素的“无根水”。最近,江苏的卖家因违规销售“无根水”被警方抓获,邹某也随之在福州落网。

  邹某供认,他曾购买3500支无根水,并在2011年种了7000斤“毒豆芽”,这些豆芽都被售往海峡批发市场等处。

  “无根水”是一种能使豆芽长得更快、更长、更多的农药,对人体有致癌、致畸形的副作用。因此,用“无根水”发的豆芽,也被称为“毒豆芽”。

  数千斤“毒豆芽”基本没卖出去

  近日,福州茶亭派出所民警,在福州抓获犯罪嫌疑人邹某。民警怀疑,邹某从网上购买“无根水”种豆芽,并销售到福州市场。

  邹某供认,两年前,他从小摊贩处得知,在种豆芽时添加“无根水”,发出来的豆芽卖相佳,周期短,而且产量大。他上网查询,发现有专售“无根水”的网店,就从一江苏卖家处网购了3500支无根水。

  2011年5月到2011年11月,邹某在仓山区黎升村的一间民房内,一共用了300支“无根水”,生产出约7000斤豆芽。这些用“无根水”生产出来的“毒豆芽”,被邹某卖往海峡批发市场、台江的路边市场等处。

  据邹某称,因为市场竞争、豆芽保存不善等原因,这7000斤豆芽,大部分没卖出去。因为没赚到钱,邹某也不再种豆芽了,剩下的3000多支无根水也不知去向。

  有毒的“无根水”网上随处可买

  昨日,记者在网上输入“豆芽生长素”、“无根水”搜索,发现大量销售信息。在淘宝网上,销售“无根剂”的卖家有近10家。

  在其中销量最高的一家店铺,“无根豆芽素”的单价仅2毛钱。销售记录显示,这家店最近30天内,就售出了2705支无根水。

  卖家的产品介绍中写到:本品属高效植物生长调节剂,专用于培育无根绿豆芽。作用于豆芽后,能抑制豆芽须根生长,从而使豆芽粗壮、嫩白、光亮、不烂根、整齐,提高品质并增加产量。

  用“无根水”发的豆芽会致癌

  但是,“无根水”远没有商家介绍的那么“单纯”。

  据专家介绍,所谓“无根水”,和植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激素类农药。“无根水”能使豆芽细胞快速分裂,同氮肥一样,对人体有害,会致癌、致畸形。

  专家称,如果超量摄入“无根水”这类激素类农药,会带来儿童发育早熟、女性生理改变、老人骨质疏松问题。即使有些损害不会在短时间内出现,但是“毒素”长久沉积,必然会给健康带来不利影响,甚至导致癌症。

  一般豆芽长度不超15厘米

  记者从网上了解到,一般豆芽的生长周期是一周,在22℃~25℃的条件下,一斤绿豆8天可以发制8斤豆芽。

  传统方法发制的豆芽,长度一般不超过15厘米。然而,一些小贩为了缩短豆芽的生长周期和增加豆芽产量,就加入了快速增长剂,包括“无根水”。使用”无根水“后,豆芽的产量可增加30%,长度可以达到15~20厘米。而且,使用无根剂催发的豆芽,胚轴长得又长又白又嫩,极少有胚根出现。

  昨日,记者走访了福州多个农贸市场,发现豆芽长度基本差不多,价格接近,而且长度都在15厘米以下。那么,这是否意味着福州市场上的豆芽,都是用传统方法发制的呢?

  菜贩:长豆芽主要卖往酒家、饭店

  在福州华屏路的一家农贸市场里,记者走访了几个蔬菜档口,发现豆芽价格都是一块五一斤。

  记者询问摊主,有没有特别长的豆芽卖,几位老板均称,市场内只有一家档口有卖。随后,记者来到这家档口,但摆在摊位上的豆芽,长度并没有异常。记者告诉老板,想买特别长的豆芽,老板才从摊位下方隐蔽处,拿出一大袋豆芽。

  记者看到,这些豆芽明显比普通的豆芽要长。老板说,这种长豆芽也是一块五一斤。

  记者:长豆芽为什么不公开摆出来卖?

  商家:一般有人点名要买,我们才拿出来,长豆芽主要是一些酒家和饭店喜欢买。

  记者:长豆芽的口感和短豆芽的一样吗?为什么自己在家里种不出那么长的豆芽,有没有添加什么激素?

  商家:口感是一样的,人家是专业种的,没有添加东西,就是在种豆芽时特地加强光照,所以才能长那么长。

  □小贴士

  如何选购放心豆芽

  一看豆芽秆。自然培育的豆芽芽脚不软、脆嫩、色泽白,而用添加剂的豆芽,芽秆粗壮发水,色泽灰白。

  二看豆芽根。自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象。

  三看豆粒。自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

  四看水分。折断豆芽秆,若无水分冒出的,是自然培育的豆芽,有水分冒出的,是用化肥浸泡过的豆芽。

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪福建|新浪闽南|城事|视频|美食|旅游|汽车|健康|教育|同城|微导航

分享到微博 返回顶部