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台湾特色庙会昨傍晚厦门开街 昆虫宴吓坏吃货们

A-A+2013年6月16日09:37厦门网 厦门晚报 评论

 
  • http://fj.sinaimg.cn/2013/0616/U8743P911DT20130616093445.jpg台湾特色庙会昨傍晚“开街” 昆虫宴吓坏吃货们
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  张淇辉 摄

  厦门网-厦门晚报讯(记者 李小庆)滴答滴答的雨水给这次的台湾特色庙会浇上了特别的色彩。昨天傍晚,庙会在文化艺术中心五一文化广场拉开大幕,食客们冒雨前来,一摊一摊吃过去;摊主们忙着油炸臭豆腐、鱿鱼、冰淇淋,烤香肠、烤生蚝,烤土豆片……挥汗如雨。细雨中,食客一边漫步,一边品尝,别有一番风味。

  新鲜

  黑蝎王张牙舞爪

  “啊,这个能吃吗?”“我不看了,等下晚上会睡不着。”“啧啧,看了就怕啊,怎么吃?”“台湾昆虫宴”这个摊位,围了好多人,个个拿出手机“啪啪啪”,再摆出一副不可思议的表情,问问“什么东西呀”,再问问价格,扭头就走了。店员很郁闷,怎么就没人买来吃呢?

  这家摊位,主打台湾黑蝎王,还有海狗、海龙、蚂蚱十来种,往竹签上一串,张牙舞爪。店员说,可有排毒美容的功效哦。

  忙碌

  要几个油炸葱油饼自己拿吧

  南投原住民马阿换,跟着哥嫂走南闯北,这次,到厦门来了,还带来了滚圆的油炸葱油饼。可是,这么忙的下午,哥嫂都忙别的去了,留她一个人在摊位。又是炸饼又是装盘又是收钱,真是忙不过来呀!这不,有食客要买三个,她忙得拿餐盒的手都抖了,食客赶紧说,我来吧我来吧!

  马阿换今年62岁,年轻时在高山上种地几十年,有一天,做石磨的哥哥突发奇想做起了石板烤肉,她就跟着干起来,从一个人跟着干到带着孙子跟着干,现在,最小的孙子都读小学六年级了,她又一个人跟着哥哥干了。她说,厦门好大呀,楼好高呀!

  意外

  雨把烤鱿鱼的铁板打湿了

  右边,是纯手工汤包,食客聚集,热气腾腾;左边,是蒜香蚝肉,烤得烟熏火燎,唯独中间的“台湾爆浆鱿鱼脚”,烧烤板上空空如也,雨滴有时混进来,落到烧烤板上,板下面的火也熄了。一串串烤鱿鱼被摞在员工身后,很无奈。见别人热火朝天,老板赶忙吩咐员工,“扫啊扫”,“擦啊擦”,“点上火”,怎么也得赶上这火热的场面不是?他们更忙了。

  划算

  一块鱿鱼10块钱,得尝尝

  鲜红的大字,特别处理的字体效果,使得发记“轰炸大鱿鱼”几个大字在广告牌上很是显眼。40多岁的老板童锦发在摊前大声吆喝,人群迅速围拢过来,挨个排起了队。什么情况?记者上前打探,有食客说,一块大鱿鱼10块钱,划得来,得尝尝!还有食客说,好像是免费哦?“广告”在广场四处流传。记者找到童锦发问个究竟,原来,见门前冷清,他急中生智:前二十名免费!

  为吸引人气,有人促销,也有人主动降价。这不,一家卖酸菜臭豆腐的,见食客不如预期,赶紧将价格从20元一份降为15元一份。

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  逛台湾美食图书展

  做“资深吃货”

  吃货们的世界真是很美好。这不,尝完好吃的,买完要带回家的,抹抹嘴,还可以到旁边的原味台湾精品图书展上去逛一逛,臭豆腐怎么做?绵绵冰要怎样做?还有那闻名的肉臊饭,做起来有什么窍门?一位杨姓女士,在展位上挨个找一本《全食物密码》,她说,自己有一本了,还想买一本送人。

  主办方特意把这些台湾出版的美食书籍摆在了不远处,做个美食行家,路途不遥远呀!当然,书展上,可不只是美食书,还有漫画、收藏类等800多册。

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