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鼓浪屿店租畸高逼走老字号 月亮虾饼无证经营

A-A+2013年5月8日08:34厦门网-海西晨报 评论

游客热捧的龙头路宫廷月亮虾饼竟然无证经营!游客热捧的龙头路宫廷月亮虾饼竟然无证经营!

  鼓浪屿联合执法首日,不查不知道一查吓一跳

  注册冷饮卖海鲜 茶叶店里不见茶

  ●挂羊头卖狗肉:商家无证照、跨范围经营现象严重,执法队员将逐一登记

  ●老字号被逼走:一些商业集团将低价租来的房子高价转租炒高房租

  厦门网-海西晨报 讯(记者 欧阳霏 实习生 黄果)昨日,市政府抽调十家市直执法部门的工作人员对鼓浪屿违法经营商家店面等进行审核。按照“从重灾户、钉子户入手”原则,昨日审核单位全部集中在没有证、照或证、照不齐的商家中,一共对6家违法商家进行了深入调查,十家执法单位现场填写执法检查单,对调查对象相关情况进行一一记录,并将集中处理。

  “这些商家都是我们记录在案,存在没有证、照或者证、照不齐等问题。”

  联合执法办公室按照“黑名单”对商家进行审查,而审查结果也令这些市直执法单位的工作人员们大吃一惊:无证照、证照不齐、跨范围经营、跨店经营、住宅类房产用于经营者等乱象比比皆是。执法人员表示,从违法经营的重灾区入手,才能起到“杀鸡儆猴”的效果。

  “那么多人都不收,为什么下午又来收我的?”曾经有人在暴力抗法时大声对执法人员吼叫。面对这个问题联合执法办公室给出明确答案:岛上所有商家都将一一排查,一个都不能少!各个市直执法部门工作人员必须形成意见,工作中杜绝出现相互推诿、相互扯皮、执法不严、说情照顾、通风报信等问题的发生,一旦出现类似问题将追究相关责任。

  办公室负责人表示,执法人员手上拿的执法检查单将在本周五汇总,之后将形成《联合执法综合整治处理意见书》,对这些商家进行相应处理。“如果在宽限期限内没有进行整改,我们将移交相关法律部门,对违法商家提起公诉,强制执行。”

  [现场直击]

  名小吃“月亮虾饼”竟然是无证经营

  鼓浪屿龙头路上,一家海鲜大排档大大方方地将招牌立在门外,上面写着“海鲜大排档,特色吃小炒”。然而,当店家从海鲜池后拿出几张满是油污的执照时,上面竟写着“厦门市鼓浪屿雪龙冷饮食品店”。当问及老板情况时,前台工作人员仅仅用“不在”、“不知道”等含糊语言搪塞执法队伍。

  据了解,这种超范围甚至跨行业经营的现象在岛上非常常见,另一家摆满两层饰品的店家内却挂着“茶叶店”的执照,还有一家经营小吃的店面竟然挂着“福利彩票销售许可证”,令执法人员啼笑皆非。

  “很多房子都是公房,公房以低廉的价格出租,却被一手又一手地转让。”执法人员表示,很多店家为赚取利润,甚至连执照一起转让,所以最后形成了许多有执照店面根本是持他人执照在经营,店面和执照完全牛头不对马嘴。

  龙头路上的月亮虾饼竟然是无证经营!

  这令一些“久仰大名”的检查人员感到吃惊。“大约十五平方米的店铺,月租五万多元,还请了好几名员工,生意极好。”知情人士透露,这家店铺原来是经营其他产品,后来由于地段好、游客集中,租金被不断推高,最终以5.3万元的价格被租下。“很多人都认为不会赚钱,没想到天价房租也能赚钱。”

  这个在鼓浪屿人口中的“商业神话”也被很多游客热捧。慕名而来的游客令现场数名员工忙不过来。但周围游客得知无证经营时也表示非常惊讶。

  而商家态度含糊,不愿面对。

  “店主在哪?”

  “不知道。”“不在这。”

  “厨房在哪儿?”

  “没有厨房。”“里面厨房是自家用的。”

  执法过程中,许多店铺都不大愿意接受这样的检查审核,尤其是看营业执照的时候,那些风马牛不相及的结果往往令店面的工作人员自己都无言以对。“我没看过,我是打工的,我也不知道。”记者发现,一些店铺员工甚至不知道自己所在的店家有没有执照,是什么执照。而他们对民宅不能用作商业用途的规定也表示不知道,“这是我姐姐的房子,是住宅,后来就开了个小吃店。”

  [大话琴岛]

  部门联合整治

  店主居民这么看

  “糖屋”主人邱超人:对于管理者,要对纳税人负责,对世世代代生活在这里的鼓浪屿人负责,在保卫鼓浪屿上要有大作为。给游客以提醒、方便,给商户以制约、惩罚,给岛民以劝解、教育!

  希望不久将还我一个美好海上花园鼓浪屿! 古语云:杀君马者道旁儿,如今,吐槽它,是爱它。

  乐拉拉民宿主人:我觉得从这个短期来看,这个整治还是会取得一定的效果的。起码说可以打击到很多不合法的商家,让他们关门走人。但是我还是持观望态度,因为这个整治只有一年,等这个风头过了,一年后呢?

  鼓浪屿居民董先生:治理是一个长期的过程,不要一放就乱,一抓就死,需要合理引导和疏通,从源头抓起。

  天价房租逼走琴岛“老字号”

  据称有商业集团低价租公房高价转租,炒高租金

  晨报记者 欧阳霏

  实习生 高珺雅 黄果

  曾经,在龙头路上有一家鼓浪屿人家喻户晓的面包店“御点坊”,每天早晨6点准时开门营业,直到第二天凌晨2点才关门。

  老板曹金万来鼓浪屿十多年了,他把在鼓浪屿上做面包看成自己最大的梦想。“我店里的面包都是很便宜的,最贵的也才五六块钱。客人过来买的都是新鲜出炉的面包,拿在手上还热乎乎的。现在房租合同到了,我的店被‘新四海’收购,我只能以含泪变卖机器,关门走人。”

  当然,被迫关门的不止这一家,是什么原因让这些商家关门呢?

  [租金这么高]

  12平方米店面月租5万3

  记者走访了龙头路上的房屋中介店,门口张贴的租房告示寥寥无几。中介告诉我们,现在的房子基本上都被租完了,想要也有,但租金很高。“现在在龙头路12平方米的一间店面一个月至少要5万3,像1000多平方米的店面一天就要1万多。”开酒吧的林先生告诉记者,3年前他那40平方米的店一个月只要6000元,而现在涨到了45000元。“真的太夸张了,这样的生存环境太可怕了。”

  涌入鼓浪屿的游客给商家带来了无限商机,也令岛上商铺的租金水涨船高。据了解,街心公园附近某店面转租出去卖杂志、卖鲜榨果汁到如今卖糕点,如今已经历第四手转租。

  [有人这么干]

  低价租公房高价转租

  知情人士透露,一些商业集团低价向相关部门租赁公房,通过招标的形式,打着合作的旗号再高价将其转租出去获利。个人租赁公房再打着合作的幌子抬价转租的现象也屡见不鲜。因为有利可图,二手、三手甚至被多手转租的天价租金商铺仍然不乏追捧者。

  [利润这么来]

  公房出租仅38元/平方米

  记者昨日从鼓浪屿相关部门获悉,公房比例占整个鼓浪屿房屋建筑的两成,其中包括住宅用房和非住宅用房。

  房管所2012年统计,鼓浪屿公房中的非住宅用房(商用)出租的价格为每平方米38元。非住宅用房中,包括办公用房、仓储用房和商铺用房,租金由专门单位按市场价格评估。今年6月将发布新一年度公房租赁价格。

  按此测算,一个100平方米的店面,一手房东的租赁价格也不过每月3800元。可为何龙头路上一个20平方米的奶茶铺,现在可以租到几万元?随着内厝澳码头的启用,内厝澳路上一个非主干道的30平方米小店也能租到近万元每月。

  据悉,早期的鼓浪屿住宅用房经相关部门审批可开商铺,2010年起已禁止住宅开店。

  [记者手记]

  鼓浪屿能“重生”吗

  昨天,当我走进鼓浪屿一家中介暗访的时候,我们称自己是即将毕业的大学生,想开一家饰品店。中介迟疑了一会儿,说出了一些对自己“不利”话:“这个浮躁的环境不适合你们,许多商家根本无法承受高额的店租,最后的结局只能是转让再转让。”我们临走前,他又说:“你们刚刚进入社会,不要被这些‘眼前’利益冲昏了头。”

  鼓浪屿传统老店靠手工作坊维持生计,即使24小时不停工,利润估计也赶不上飙升的租金。这些真正的鼓浪屿老字号只能关门停业。

  然而,正如鼓浪屿原住民所说的,这些老字号储存着他们对鼓浪屿的记忆,也是鼓浪屿的特色和文化所在,如果这些店被“入侵者”全部取代,鼓浪屿还是鼓浪屿吗?

  幸运的是,政府已经在行动,希望鼓浪屿“重生。”

  [大话鼓浪屿]

  保住鼓浪屿特色和文化

  才是最大的利益

  老字号消失岛民很伤心

  吴阿婆:如今,“御点坊”以及旁边一排的食品店已经被迫关门,如卖豆浆、沙茶面店,等着“高档店主”的到来。豆浆没有了,面包也没有了!岛上居民怎么办?我们已经习惯了到这条街上去吃早餐,这些小吃店给岛上的原住居民提供好吃又实惠的东西,而太多商家都只做游客吃的东西,这样的老作坊真的不多了。希望民生工程能受到有关部门的扶持和保护,让他们重新回来。

  董蜗牛先生:从前的鼓浪屿,只有一条商业街———龙头路,“标准时钟”、“南远百货”、“西施理发店”、“民山汤圆店”、“利成理发店”等这些老鼓浪屿人心目中的老字号已经不复存在,这些古朴的老手工业店最终不堪“高租金”的重负,成了这场“房租战”的牺牲品。“在商业街,涨房租是正常现象,但是很多传统手工业店的消亡是最让人感到惋惜和遗憾的。这些非良性的模式和盲目的价格战再不整治,就会“逼良为娼”啊!

  林先生:老鼓浪屿人记忆中,孩提时代经常被父母教育吃麻糍时要“慢慢吃,小心噎到”,因为麻糍大个又有黏性。而当初一元钱一拳头大小的麻糍 ,现在因不愿涨价又要维持利润,只能把麻糍变成了“小汤圆”。

  麻糍老板走街串巷几十年,因其老字号名声成为鼓浪屿惟一有营业执照的“小摊贩”。戚继光带领北方将士到福建抗击倭寇时,带来了一种可以用绳子挂在胸前的烧饼,得名北仔饼。鼓浪屿原北仔饼店在龙头路中街开了三十几年,3元钱一个的北仔饼无法支撑暴涨的租金,无奈成了“路边摊”,只好在龙头旅馆的楼梯口摆摊。如今这个摊位也不能再运营下去,又一个老牌名店消失了。

  黄女士:现在这些老字号只残存在老鼓浪屿人的记忆中。现在,还有人记得这些店名,再过十年、二十年,在新一代鼓浪屿人的记忆中也许再也找不到这些老牌名店的影子。

  @鼓浪屿乐拉拉民宿:近几年来的商业发展,使这个岛上的所有东西成倍地涨,从1995年的一碗沙茶面3块钱,到2005年的6块钱,再到2013年20块,从500元租金的一个月的小店面到现在的一个月15000元,从一个住家的房子可以改租成现在的4万到5万每月的旅馆。

  鼓浪屿上的老百姓生活成本可谓是一年一个价,一年比一年高。作为一名岛上的商家,我在鼓浪屿上生活了20年,也受惠于鼓浪屿的发展,然而看着老居民一户户地迁走,我感到莫名的伤感。“唇亡齿寒”,保住鼓浪屿特色和文化才是最大的利益!

  @褚家园咖啡店:朋友问我为什么不在龙头路开店,我只能说他不了解鼓浪屿的市场。20平方米店面,房东5万将店面出租,2房东起价6万,看完店面涨到6万5,准备签合同时7万,然后一会又说要等几天看看能不能更高。

  租期3年,到期后新一轮涨价又开始了,要做什么生意才能在3年内回收所有成本并盈利?我只知道做精品咖啡不可以。现在的商业环境已经完全扼杀岛上的文化和品质。

  我一直很感谢这座赋予我们财富的小岛,也很爱惜这片支持我们生存的土壤,但当养分耗尽,又有谁能独善其身?外来商家也许可以撤离,可作为永远只能根植于此的鼓浪屿人呢?

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