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福建三工厂用吊白块制毒腐竹 已销往多省
来源:新华社  2011年11月03日07:28

  新华社 以“吊白块”、乌洛托品溶液为原料,生产出来的毒腐竹色泽光鲜,殊不知,这样的腐竹吃进肚子里,对身体毒害巨大,甚至有可能致癌。今年10月,湖南长沙公安机关牵头,联合上海、福建、江西等省市警方共同发起了一场针对“毒腐竹”等假劣食品的战役,捣毁了一个跨省“毒腐竹黑网络”。近日,大量销售产自福建“毒腐竹”的“泰丰菇业”店主陈某在福建省三明市落网。

  乌洛托品、吊白块毒腐竹“配料”惊人

  长沙市公安局新闻中心介绍,今年8月,长沙警方发现,长沙县榔梨镇“闽乐”作坊生产的腐竹,添加了大量硼砂、乌洛托品以及“吊白块”等化学添加剂。通过侦查,长沙警方一举捣毁了该作坊,抓获犯罪嫌疑人廖某等4人。

  翻开一本本“流水账”,办案民警惊讶地发现,廖某自2008年7月份起就开始生产腐竹,涉案金额高达1100万元。这个作坊生产的毒腐竹主要由长沙市高桥大市场“泰丰菇业”对外销售。当民警直扑这家门店查处时,店老板陈某竟然丢下家当,望风而逃。

  长沙市公安局副局长张慧介绍,警方成立专案组,向上深挖源头,向下查处网点,一个跨省市大量生产有毒有害食品的餐桌“黑网络”浮出水面。专案组从向“闽乐”提供硼砂、乌洛托品的犯罪嫌疑人曹某处,逐步打开突破口。很快,经营化学添加剂的“湘盛批发部”也被警方掌握,“湘盛批发部”有毒有害化学添加剂的客户遍及多个省份。

  福建毒腐竹“远销”到湖南

  随后,长沙、福建警方合作,在福建省三明市将潜逃的“泰丰菇业”店主陈某抓获。据陈某供述,“泰丰菇业”除销售含有化学添加剂的“闽乐”牌腐竹外,还大量销售同样含有化学添加剂的福建尤溪县鸿盛豆制品厂生产的“沈泉”牌腐竹、永峰豆制品厂生产的“富峰”牌腐竹、福建南平市新光腐竹厂生产的“名峰”牌腐竹,销路除了湖南外,还有其他多个省份。

  据统计,在这次统一行动中,警方共破获生产销售有毒有害食品案12起,抓获嫌疑人96名,打掉生产、销售团伙31个,总计涉案价值达2280余万元。目前,犯罪嫌疑人廖某、陈某等已被刑事拘留,案件还在进一步审讯深挖中。

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  “吊白块”是甲醛合次硫酸氢钠的俗称,是一种工业漂白剂、还原剂。用“吊白块”在生产食品中增白,毒性很大,可能致人头痛、乏力、视力下降,甚至诱发癌症。而乌洛托品溶液也是甲醛与氨的化合物,一般用于治疗皮肤病。将其用于食品加工,同样可能产生毒害。此外,硼砂作为一种化工原料和外用药物,也被明令禁止在食品中添加使用。