2019年,漳州市区居民消费价格总体上涨2.7%。昨日,国家统计局漳州调查队发布《2019年度漳州市区CPI运行分析》,12月份价格总水平同比上涨了4.6%,受猪肉价格高位带动,牛羊肉及蛋类等价格出现上涨行情。

  去年全年,漳州市区食品价格上涨幅度达到了10.8%,拉动价格总水平上涨了2.2个百分点,对价格总水平上涨的拉动率达81.8%。

  “猪坚强”价格持续快速上涨

  2019年,漳州市区猪肉价格较2018年平均上涨了45.8%,至12月份平均价格已较上年同月上涨87.2%。

  近半年来,漳州猪肉价格持续走高,经历了启动上涨、快速攀升、价格回调、止跌回升等运行阶段。2019年5月,猪肉平均价格维持在每公斤34.5元左右,自2019年6月至11月,各月环比价格上涨幅度分别为3.2%、8.9%、25.8%、13.8%、18.5%和4.1%,至11月5日,猪肉平均价格达到了每公斤71.45元的价格高位。猪肉价格5-11月累计上涨了98.6%。11月中旬起,受市场需求下降及政府控价等多重因素的影响,价格开始出现回调的局面,2019年12月份环比下降了7.2%,至12月30日,价格回调见底,每公斤猪肉降至60.38元。随着春节的临近,2020年元月份猪肉价格又见止跌回升,1月15日价格上涨到了每公斤63.17元。

  牛羊、餐饮跟着“猪坚强”涨

  牛肉价格自8月份开始出现上涨,至12月总体上涨了16.3%;羊肉价格自10月份开始出现上涨,至12月份总体上涨了25.8%;蛋类价格低位反弹,持续小幅上涨。2019年牛、羊肉及蛋类价格平均上涨9.3%、20.4%和2.7%,至12月份,平均价格较上年同月分别上涨20.2%、22.9%和6.9%。另外,猪肉价格的上涨,使在外餐饮的价格也呈现出上涨行情,2019年平均上涨5%。

  鲜菜价格高位回落后又涨

  2019年一季度鲜菜价格沿袭上年下半年的大幅上涨行情,高位持续累计上涨32.2%,此后除7月份受换季供求的影响,价格上涨外,其余各月逐月小幅回落,12月份受季节交替的影响,月环比价格上涨了8.2%。至12月份,鲜菜价格已经比上年同月上涨17.4%,2019年度累计上涨幅度为6.6%。

  同时,2019年上半年鲜瓜果出现一轮暴涨,总体上涨了52.9%,8月起价格快速回落,下半年总体下降了近40%。2019年比2018年上涨16.9%。

  水产禽类各月价格较为平稳

  水产品价格年初上涨了9%后,各月价格较为稳定,各月涨跌幅度基本在2.0%以内,2019年总体上涨2.0%,12月价格相对较高,比上年同月上涨6.3%。

  禽肉类价格年初相对较高,全年各月变化幅度比较小,基本属于高位平稳运行。2019年禽肉类平均价格较上年总体高出10.9%,12月份仍比上年同月高7.7%。

  导报记者 林晓琪 通讯员 刘洪仁