福州新闻网11月7日讯(福州日报记者 吴晖)今天是二十四节气中的立冬,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。不过,受暖湿气流影响,今年立冬之日的福州却宛若“小阳春”,市区最高温25℃。

  老福州对立冬节气十分重视,将之视为“冬节”。福州民俗专家郑子端告诉记者:“冬节这一天老福州要补嘴空(进补),要吃加了甘蔗的羊肉汤,也可以用与甘蔗同煮的羊肉汤来泡线面。”