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台湾节目介绍福州名菜 虾油味口音倍感亲切

A-A+2014年3月12日07:58福州新闻网-福州晚报 评论

佛跳墙佛跳墙

  福州新闻网讯 10日晚10时30分,“新浪福建”的官方微博上传了一段介绍福州菜的视频,该视频截取自台湾节目《纪录台湾》。海鲜米粉、爆炒双脆、红糟鳗鱼、佛跳墙等传统福州美食的烹饪过程,把一群吃货们集体看饿了,高喊这是“分分钟煎熬的节奏”。

  据了解,《纪录台湾》是台湾中天电视台的一档节目,每集时长约45分钟,节目主题是“好山好水好味道”。这一段介绍福州菜的视频长7分54秒,于1月19日在台湾播出。节目组找到了一家在台湾当地开了60年的福州老店,厨师充满“虾油味”的福州口音让大家倍感亲切。

  该视频被转载了近400次,许多喊饿的网友都表达了对传统福州菜的骄傲。网友“小鱼07072011”就一边嚷着都是“真爱”,一边更正:“光饼请夹糟肉,海蛎煎要单吃;油炸海蛎也好吃,请对岸深情尝试!”

  (福州晚报记者 魏旸艳)

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