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两岸民俗文化节开场 手工艺惊艳小吃人气旺(图)

A-A+2013年2月23日09:29福州新闻网 福州晚报评论

两岸民俗文化节开场 手工技艺很惊艳小吃人气旺长乐吴航编斗笠郑大妈

  福州新闻网讯 像粽子却更像是草编作品的福清“编蒲粽”、竹子编成的永泰“火笼”能暖手、马尾的沙画技艺展示……各种各样少见的非遗(民俗)手工技艺,22日在海峡两岸民俗文化节上热闹开场,吸引了众多市民的眼球,各地小吃更是满足了大家的食欲。23日下午,热闹的巡游和中心舞台演出将闪亮登场。

  小吃集市最吸引人

  民俗文化节第一天,艺术家奉献的曲艺专场很吸引人。台上演出节目丰富多彩,台下的临时观众席基本被市民坐满。

  除了节目演出吸引人外,一旁的小吃集市更是聚集人气的一大亮点。除了大家耳熟能详的福州同利肉燕、永和鱼丸等榕城名小吃外,福州各县(市)带来的传统小吃赢得了游客更多的关注,比如马尾的粉包、永泰的葱饼都很有特色。

  22日到现场负责葱饼制作技艺展示的是永泰的老字号郑孝周葱饼。郑家人和面、包饼、烘烤、出售一条龙,相互配合。只见烤饼的郑师傅手上蘸点凉水,快速将手伸进火热的烤炉内,将面饼一个个贴在炉壁上,15分钟后再快速取出,手上却安然无恙。郑师傅的娴熟手艺,吸引不少市民围观、拍照。

  不少手工技艺难得一见

  大家都以为在福州看了不少非遗(民俗)手工技艺,但到了集市上才知道福州各地还有不少技艺“很新鲜”。在福清的展台前,看上去像粽子却更像草编的“编蒲粽”,让人看了都会以为是手工艺品。据“编蒲粽”的杨美兰介绍,粽里面确实包着米,煮熟了味道还挺好,这手艺有700多年历史了,但现在会包的人逐渐少了,成了一门需要保护传承的技艺。

  在集市上,还有闽清的手工编草席、永泰的竹编、马尾的沙画、畲族刺绣等几十种非遗(民俗)手工技艺平时都难得一见。

  中心舞台彩排也成热点

  22日在望龙台的中心舞台,来自海峡两岸的演员们正在紧张彩排,台下观众席上坐满了观众,因为不是正式演出,公园的保安、保洁员也抽空看上一阵子。

  有了观众的支持,演员们排练更有精神了。来自洪塘中心小学的郑烨钒和陈乐垚一个演灰太狼、一个演唐老鸭,他们采高跷在观众席前来回走动,练习为观众发糖果。昨天江边风大阴冷,他俩穿得单薄,但还是全身心投入排练,只为今天下午的正式演出。

  (福州晚报记者 毛小春/文 叶诚/摄)

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