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今年福建各酒楼行政事业单位的尾牙宴订单锐减

A-A+2013年1月26日08:17东南网-海峡都市报评论

节俭应是全民行为。但许多私款消费,也习惯了浪费。图为街头垃圾箱里几乎完整的盒饭节俭应是全民行为。但许多私款消费,也习惯了浪费。图为街头垃圾箱里几乎完整的盒饭

  东南网-海峡都市报讯( 本报记者 黄立东 王烽/文 黄启鹏 毛朝青/图) 关注理由 免费提供打包餐盒,300元年夜饭受捧……记者昨日走访发现,福州已有不少餐饮商家倡导节俭过节。以往福州年夜饭市场行情,每桌消费金额大多在千元以上,而今,300元的年夜饭也出现了。“节俭过新年”正成为福州餐饮市场上的新风向。

  300元年夜饭受捧

  昨日,记者走访福州餐饮业发现,近期福州出现的低价年夜饭很受欢迎。

  在福州岳峰路食鼎记,记者看到,该店目前推出300元、500元、700元三款年夜饭套餐。其中,300元年夜饭套餐有八道菜,分别是白灼明虾、葱油鲜鱿、凉拌海蜇、清蒸桂花鱼、糯米香排骨、太平燕、糖油年糕、炒盖菜。家住福州三华花园的陈先生表示,食鼎记300元的年夜饭很实惠,一家五口吃并不浪费。

  “低价年夜饭受欢迎,价格低的年夜饭不代表没档次。”店家说,今年是首次推出300元的年夜饭,主要是为了倡导节俭过节。

  此外,记者走访福州梅园酒店、福州积善斋等餐饮店发现,节俭新风也在食客中取得“共识”。昨日中午,在福州梅园酒店,一桌客人就餐之后,将剩余的半盘甜品打包带走。国惠大酒楼宝龙店则在一楼大厅LED显示屏上滚动播出提醒:“杜绝浪费,本酒楼免费提供打包餐盒。”

  高档酒店仍推万元奢华餐

  虽然有餐饮商家力推节俭过节,但高星级酒店又是怎样呢?记者日前以需要订餐为由,走访了福州某高端星级酒店。在酒店五楼订餐处,记者表示需要宴请15个人,该酒店工作人员表示,酒店推出多款套餐,最低的人均菜金300元/位,这一档次的吃不到什么主菜,建议按人均600元来点,算是中档的。

  接着工作人员给记者看了该价位两款套餐的菜单,分别是A套餐、B套餐,各有13道菜。酒店工作人员表示,A套餐、B套餐各有四道主菜,其中,A套餐的主菜为羊肚菌炖鲜鲍(位)、蒜茸粉丝蒸龙虾、果仁芝士焗牛排(位)、花胶扣辽参(位)。

  记者折算发现,如果记者点A套餐,15人一桌,人均消费600元,菜金就达到9000元,再加上15%的服务费,合计为10350元。如果再加上酒水费用,最终消费金额还得往上加。

  尾牙宴订单锐减部门设举报电话

  随着中央禁令的出台,来自我省多家主流餐饮商家的信息显示,今年各酒楼行政事业单位的尾牙宴订单锐减。在采访中,记者获悉,我省已有多部门于近日发出通知,要求春节期间进一步改进工作作风,加强廉洁自律。

  近日,省经贸委要求,全委机关处室、直属单位及党员干部,禁止使用公款举办各类宴请、团拜、抽奖活动,禁止参加基层部门、直属单位、服务对象和管理相对人组织的各类拜年活动,禁止接收红包、礼金、有价证券及支付凭证,一律拒收相关部门单位提供的礼品、土特产等年货。一经查出,将按规定严处。

  省粮食局近日发出通知,要求局机关各处(室)本着从简、节俭原则,安排好节日期间的活动。据悉,该局还设立了举报电话(0591-87522085)。

  □链接

  古人看勤俭

  静以修身,俭以养德。

  ——(三国)诸葛亮《诫子书》

  奢者狼藉俭者安,一凶一吉在眼前。

  ——(唐代)白居易“俭,德之共(读为洪,大之意)也;侈,恶之大也。”

  ——《左传·庄公二十四年》

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